牛肉丸,很具备弹性的牛肉丸看起来似乎不可思议,但是其实还是很常见的,而希斯之前就做过一些类似的牛肉丸,那个就是潮汕牛肉丸,味道很不错,而且重点是非常的具备弹性,可是如果想要让潮汕牛肉丸具备弹性,那么也就意味着制作的过程中需要不断的敲打,敲打很长的时间才会有用,如果用机器打反而达不到‘丢到地上可以反跳很高’的程度,非常的具有特色。
而潮汕的牛肉在前世也算得上是很有名气的了,毕竟潮汕牛肉火锅也算是开到了全国的各个地方,所以在这些地方偶尔也是可以看见这些做潮汕牛肉的,不过潮汕的牛肉丸和牛筋丸反而是一个比较独特的存在,潮汕地区的牛肉丸和牛筋丸都很特别,其中最大的区别就是纯手工老师傅制作和机器制作了,纯手工制作的牛肉丸才是老潮汕人心里心心念念的牛肉丸,机器做的虽然方便快速,但是味道终归是差了一些。
潮汕牛肉丸很难制作吗?其实严格的来说是不难制作的,唯一的问题就是潮汕牛肉丸就像是三不沾一样,属于是那种听到以后就会让厨师下意思甩甩手的类型,毕竟太累了,非常的麻烦,制作起来也很耗费时间,为了保证牛肉的弹性需要厨师不断的打牛肉,一个持续性的工作,力度不能太重也不能太轻。
不过对于制作过一次的希斯来说,这一份潮汕牛肉丸的制作过程也不是特别的复杂,希斯自己做起来也很简单,唯一的问题大概就是潮汕牛肉丸做起来费时间,但是好在希斯已经习惯了,而且他也可以一次制作不少的潮汕牛肉丸,然后用这种独特的食物来吸引一下客人,接着等宣传到位了以后,潮汕牛肉丸每天需要制作的份量估计也就不是很多了。
很快,希斯就开着餐车来到了自己摆摊的位置,位于关都科技大学附近的一条美食街,周边都是售卖各种食物的,千奇百怪什么都有,甚至就连宝可梦自己制作的食物也有不少,比如霜奶仙提供的冰淇淋什么的,还是挺有意思的,而且有几家提供甜品蛋糕的店铺,这些店铺里的糕点味道都非常的香浓,甚至可以说香浓到了一个夸张的程度。
“看来想要通过味道来吸引客人并不是那么的容易了...”希斯一边慢慢的行驶着自己的餐车,一边打量着周围的店铺,这里是美食街,所以街道上的人还是很多的,希斯的餐车非常的智能,这也导致希斯的餐车行驶速度很缓慢,甚至希斯觉得自己下去走走的话,可能都比自己的餐车快。
不过这也正常,毕竟现在在这里吃饭的人还是挺多的。
花了一会功夫,希斯的餐车终于停在了自己指定的位置,紧接着希斯就整理了一下自己的衣着,然后开门营业了。
但是还没等希斯想好宣传工作应该怎么进行,希斯就发现自己的餐车里进来了好几个客人,这些客人进来的时候还在好奇的左右打量,然后眼里也闪烁着兴奋的神色,这看的希斯一愣一愣的,虽然他知道自己的餐车其实也算是有了那么一点点的名气,但是就像是一档美食节目,如果没有火出圈的话,那么知道里面参赛选手这些的,除了观看节目的也就没有其他人了。
所以希斯对自己的餐车定位非常的准确,在某些特定的群体里有一些知名度的小餐车,这就是希斯的定位,他从来没有把自己的餐车当做什么不得了的餐厅。
“您好,请问几位客人要吃点什么吗?”笑眯眯的索罗亚克走了过去,最近这个家伙又给自己的人物增添了更多的细节,长得也更加的好看了,甚至可以说好看到了让人觉得有一些惊奇的程度,是属于那种走在外面都会被别人当做明星的类型。
所以面对这么可爱漂亮的索罗亚克,这五个男生都有一些不好意思,希斯甚至看见一个皮肤比较白的男生的脸瞬间就红了,希斯看了看他们的年纪,又看了看他们的衣着,心里有了一个大概的推断。
这几个男生应该是学生,而这附近的大学只有关都科技大学。
“那个,请问...你们这里有什么吃的?”虽然有一些不好意思,但是这几个男生还是很沉稳的,不过这也正常,并不是每一个人都会看见美女就变成一个傻子,那也太夸张了一些。
“我们这里什么都有哦,只要是客人你说出来的都可以做。”索罗亚克非常自信的说着,希斯听到了也没有什么意见,索罗亚克说的没啥毛病,他的确是什么都可以做,而且希斯现在的储物间里的这些食材都已经扩展到了一个让人觉得惊讶的程度,甚至可以说如果有一天希斯连着餐车一起掉到了一个非常深的坑底,他就算不出去也可以依靠着餐车里的食物过上四五年。
“不过我们现在的主厨推荐是牛肉丸,只需要十二联盟币就可以买一碗了,客人们想要试试吗?”索罗亚克想到了希斯的交代,连忙补充了一句,希斯很满意,这些潮汕牛肉丸花费了希斯不少的功夫才算是做好,自然是要推荐一下的,本来希斯打算先做宣传,没想到客人就上门了。
“好的,那我们就...买五碗。”几个男生对视了一眼,十二块钱还是挺划算的,学校附近最便宜的