一会儿自己再给他们也送一份好了。
抬起头来冲着对方友好的笑了笑之后,陈年才开始打量着被端上来的另一份参赛作品。
从外表看起来是螃蟹和鱼。
而且一眼看过去的话,好像也没有什么特殊的,螃蟹就是螃蟹,鱼就是鱼。
但是当陈年拿起螃蟹来的那一刻他才发现有点不对劲的地方,因为这些螃蟹的腿居然是粘上去的!
轻轻一扯,便将其扯了下来……
随后他又看到中间衔接的地方似乎有一些胶状物。
但对方把这个东西用在比赛上,显然这些胶是可以吃的,所以陈年尝了尝中间连接的地方,发现有一股淡淡的鱼味儿。
但鱼的身上有这种东西吗?
陈年想了想,忽然在脑海中想到鱼身上好像有一种东西叫做鱼胶,这是由鱼膘制作而成的,其中蕴含着丰富的胶质,所以才被称之为是鱼胶,而且有时候也会被称作花胶。
但想要达到这么黏,陈年猜测其中可能还有鱼鳞的成分在,在做菜的时候鱼鳞也是可以化掉的。
“牛逼呀,仅仅只是为了这连接的地方就使用了这么复杂的制作流程!”谷挅