周子仪在去县城之前,将小林单独叫到一旁,跟小林进行了一番长谈。
从钟贤杰的人品分析开始,对美芙莎未来的发展简单讲了一下。
劝小林认真想一想,以后该怎么选择。
小林一口答应下来,表示以后会远离钟贤杰。
周子仪没再说什么,该说的他都已经说过了,决定权在小林身上。
如果不是刚宣布提拔为店长,转眼又宣布开除,有点朝令夕改的味道。
他是真懒得在一个替代性很强的岗位上,浪费太多的时间。
第二天上午,周子仪早早来到美芙莎喜来店,也就是曹喜来加盟的美芙莎门店。
店名,是在征询过曹喜来的意思后定下来。
经过一天的紧张忙碌,正式开业的准备工作,算是做完了。
店里的店员,加上周子仪今天招聘了四人,一共有了六名。
以后的日常管理工作,直接由小童全权负责。
这一点,曹喜来在一旁听着,自觉没有发表意见。
按照当初签订的合同约定,他没权利参与直接管理,只有协助管理的权限。
他现在也想通了,只要能赚钱,没有管理权也无所谓,分红拿小头就小头。
冲周子仪这脑瓜子,他相信肯定能赚大钱。
周子仪将人事工作宣布以后,又讲了不少细节工作。
第一条,每人限购三个面包的政策,小童其实只是一知半解,但她选择无条件服从。
不过今天新招进来的几名店员听着,那叫一个不理解。
别人生怕顾客买少了,自家老板怎么担心别人买多了?
这脑回路,是不是有些不正常?
第二条,每天营业时间,直到店里所有面包卖完为止,晚上七点以后开始打九折,每过一个小时降价一折。
这一条,不光是新店员不理解。
小童和另一名以前干过的老店员,同样也是不理解。
毕竟在镇上,每天的面包都是早早卖完。
曹喜来皱着眉头,但没有说什么。
他准备,等会单独和周子仪谈一下这个问题。
如果要降价卖,为什么不下午就开始降价,这样能早点将店里面包卖完啊。
等晚上没什么人了再降价,这又有什么意义?
最后一条是明天开业的工作任务,生产一万个面包。
周子仪刚一说完,曹喜来和小童几个店员,瞬间全都惊呆了。
美芙莎面包的味道不错,生意会很好,但生意也不可能好到这个程度啊!
曹喜来等店里人走后,向周子仪提出了他的意见。
明天的面包,是不是只制作三千个出来,最多也别超过四千个。
否则按照那晚上七点开始打折的售卖方式。
他怀疑,没卖出去的面包。
哪怕是以骨折价去售卖,也不可能卖得完。
最终结果,只会白白亏损一大笔钱。
“明天,你就等着见证什么叫做人山人海吧。”
“我今晚要早点休息,凌晨一点就得开始干活,不多跟你解释。”
周子仪一脸自信。
上午八点,一串鞭炮声响过以后,美芙莎喜来店正式开始营业。
店外,人群经过引导后排成长队,有序的进入店内购买面包。
主动过来帮忙的曹喜来,在店里看着是一脸惊愕。
这购买热情,大大出乎了他的意料。
他觉得已经很高估了周子仪作为市高考状元身份,在电视台新闻采访时讲话所带来的宣传影响力。
但实际结果让他不得不承认,他一开始是严重低估了。
不过,凭周边辐射的人群量,靠白天十来个小时,也不可能卖完一万个面包吧?
好吧,看这个人流量,只要保持下去,六七千个面包应该是能卖掉。
没卖掉的三四千个,打折卖也好,丢掉也罢,总之今天都会是一个赚字。
小童和三名店员,手忙脚乱的忙着。
完全没时间,去多想别的问题。
没人注意到,一些进店的顾客,在买了三个面包离开后,很快又过来排在了队伍后面。
当然,还有更多的顾客,是连忙呼叫亲朋好友过来排队购买。
排队的人群,一直维持着很长的长度。
上午十点半过去,早餐的时间基本上过去了。
但排队的人群,依然是有增无减。
中午一点过去,美芙莎喜来店外,还是排着很长的队伍。
下午五点不到,美芙莎店内的所有面包,全都销售一空。
“各位,不好意思了,今天的面包全部卖完,如有需要,明天欢