姜牧和姜尚两个也馋,尤其是姜尚,但是他们也知道顾英华累,馋了也不说,今天听到顾英华说做好吃的高兴坏了,就连姜牧也有点小雀跃。 一看到桌子上白白的大米饭,煎的焦黄的鸡蛋,还有油汪汪白菜,里面还能看到几片肉,更是狠狠的咽了几口口水。 「吃吧!」顾英华一声令下,姜牧和姜尚就拿起筷子开吃了起来。 姜尚第一筷子就伸向了白菜里面的五花肉,盖在白米饭上,往嘴里塞了一大口。 「娘!吃肉!」姜牧夹了一筷子肉放到了顾英华碗里。 「谢谢小尚,你也吃。」顾英华说道。 其实她不太想吃肉,这白菜里的五花肉炖的时间太短了,里面的油都没有完全炖出来,吃起来还有一股肥肉味,她不爱吃。 只是这是姜牧的一片心意,她也不想给他们一种好东西娘都不吃的印象,就接了过来。 姜尚看见姜牧给顾英华夹菜了,看着桌子上的菜一脸纠结,最后夹了一个煎蛋,一脸肉痛的说道:「娘,给你吃煎蛋。」 顾英华被姜尚不舍的表情逗得忍俊不禁,接过了姜尚夹过来的煎蛋,笑着也给姜尚和姜牧各夹了一个煎蛋,「你们也吃。」 她一共煎了三个煎蛋,正好够他们三个人一人一个的。 姜尚看见自己碗里也有煎蛋,顿时开心了不少,「谢谢娘!」 姜尚说完又开开心心的吃了起来。 他们难得吃了这么舒服的一顿饭,吃完饭姜牧和姜尚两个自觉地去打酱缸。 今年他们两个将这缸大酱照顾的挺好,每天早晚打酱缸,天晴晒太阳,天气阴一点就提前把酱缸盖上。 这么长时间了,顾英华也仔细看过,酱缸里面一条蛆都没长,说明他们两个还挺用心的。 顾英华看他们两个干的热火朝天的,自己也把之前穿脏的一大堆衣服翻出来,还有开春的时候换下来的床单,放在大盆里拿去河边洗。 顾英华原本以为大河边没有人的,没想到还有几个婶子和年轻的媳妇在河边洗衣服,顾英华只好找了一个偏僻的地方,找了个大石头坐在上边开始洗衣服。 姜牧和姜尚这套外衣都穿了一个多月了,天气太冷顾英华也懒的洗,现在天暖和了赶紧拿出来洗一洗,要不然上面就要长蘑菇了。 她从空间里拿出来一块肥皂打在衣服上面,又拿着棒槌捶,一杆杆黑水就顺着石头流到了水里。 「这衣服可真脏啊!」顾英华一边捶着衣服一边想到。 她拿过来的衣服实在是太多了,洗了两个多小时才洗完,洗完之后腰都直不起来,顾英华站起来锤了捶酸疼的老腰,缓了一会儿才端着大盆回家。.c 衣服都湿了,重量比来的时候重量不少,顾英华走了几步就走不动了,只好把盆里的衣服放到空间里一部分,这才全都拿回家。 回家的时候姜牧和姜尚已经不在家了,顾英华也没在意,反正不是去山上就是跟姜大娘家的那几个孩子在一起,也不会出什么危险。 她把衣服全都晾起来,晾了满满的一院子,晾完衣服一看十点多了,赶紧进屋做饭。 今天难得休息一天,她又有时间,早上又做了大米干饭,想到也好久没吃红烧肉了,中午就做一顿红烧肉吃吧。 顾英华进空间里切了一整块五花肉,一块五花肉有五斤,够他们吃两三顿了。 这五花肉第一顿就什么都不要放,吃纯的五花肉等第二顿可以放土豆或者皮干豇豆,土豆炖的面面的,浸满了红烧肉的肉味,吃起来味道也不必红烧肉差什么,皮干豇豆也被油拿的肉头头的, 顾英华都把后面红烧肉 怎么做都想好了,就差这顿红烧肉了。 她把五花肉切成块,下水焯一下血沫子,然后葱姜蒜爆香,下肉,生抽,老抽,冰糖炒糖色,然后加水大火煮开,小火慢炖。 顾英华好久没做这种大菜了,又要掌控这种大灶的火候,一时之间有些手忙脚乱的。 眼看着这边肉开始炖上了,顾英华松了一口气,出空间准备把东屋收拾收拾。 这东屋自从原主婆婆死后就没住进来过人,一进屋就能闻到一股子潮味,炕上也落了一层厚厚的灰,墙也没用报纸糊上,地上还摆着各种咸菜坛子和酸菜缸子这些东西,顾英华都没地方落脚。 她先把这些坛子都搬出去,有的坛子空了,有的坛子里面还装了咸菜。 坛子上面都落了灰,顾英华怕弄脏自己的衣服,带着围裙把这些坛子都搬了出去,又把那些装了咸菜,但是吃了了的坛子刷干净,在院里晾着。 这些坛子还不少,顾英华用了整整一缸水才把这些坛子刷干净。