第一道菜是开胃浓汤（soupe），然后是冷盘（hors-d''?uvre），接着才是主菜（ptderésistance），最后是甜点（dessert），面包随时取用。冷盘菜肴有罗勒三文鱼肉酱、龙虾汤、鹅肝、法式洋葱汤或法式三明治（英语：Croque-onsieur）等。主菜有火上锅或牛排炸薯条（英语：Steakfrites）等。甜点有法式千层酥、马卡龙、法式泡芙（英语：écir）、法式炖蛋、慕斯、可丽饼或列日咖啡（英语：Caféliéeois）等。其它具有特色的食品还有青蛙腿、炖鸡（qauv）、法国蜗牛和油封鸭等；主食主要是面包，具有法国特色的面包有牛角面包和法式长棍面包。法国人在餐前喝利口酒，餐中水产和禽类菜配干白葡萄酒，肉类菜配干红葡萄酒。法国人的就餐礼仪已经成为西方宴会的经典模式。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢