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第 7 章(2 / 6)

口鸡肉。

果然,这道椰子鸡的味道美极了!鸡肉鲜嫩多汁,椰子汤香甜可口,香菇和红枣的口感也十分丰富。

吴佳梦决定做糖醋茄子,这个决定并非一时兴起,而是经过深思熟虑后的结果。吴佳梦平时忙于工作,很少有机会品尝到家人亲手烹饪的美味佳肴。于是,她决定亲手做一道糖醋茄子,既可以让家人品尝到自己亲手烹饪的美味佳肴,又可以增进家人之间的感情。

吴佳梦想起了小时候妈妈教自己做糖醋茄子的方法,她记得妈妈说过,糖醋茄子不仅是一道美味佳肴,更是一道营养丰富的家常菜。于是,她开始准备食材,挑选了几个新鲜的茄子,又去超市买了些调料和食材。

吴佳梦把茄子切成细长的条状,放入盐水中焯水去涩味,再放入油锅中炸至金黄色。炸好的茄子外酥里嫩,口感极佳。接着,她将葱姜蒜爆香,加入酱油、糖、醋等调料,再放入炸好的茄子翻炒均匀。最后加入少许水淀粉勾芡,让茄子更加入味。

当吴佳梦将糖醋茄子端上桌时,家人们都惊呆了。他们从未想过吴佳梦竟然会做这么好吃的菜肴。吴佳梦看着家人吃得津津有味的样子,心里也十分满足。她知道,这道糖醋茄子不仅是一道美食,更是她和家人之间情感的纽带。

吴佳梦的糖醋茄子不仅色香味俱佳,而且营养丰富。茄子富含维生素和膳食纤维,有助于提高人体免疫力,促进肠道蠕动。而糖醋汁则可以促进茄子的入味,让整道菜更加美味可口。

除了美食之外,吴佳梦还希望通过这道糖醋茄子来增进家人之间的感情。在繁忙的工作之余,一家人围坐在一起品尝美食,分享彼此的生活琐事,无疑是一种幸福。吴佳梦相信,这道糖醋茄子不仅能够带来味蕾上的享受,更能够让家人之间的感情更加深厚。

于是,吴佳梦决定每周末都要做一道糖醋茄子给家人品尝。她用心挑选食材,精心制作每一道菜肴,和家人一起分享美食的快乐。在这个过程中,她感受到了家庭的温暖和幸福。

在暖暖的厨房中,一个年轻的身影正在忙碌着。这就是吴佳梦,今天的阳光格外明媚,空气中弥漫着家的温馨和香气。吴佳梦准备做一道美味的酱鸡爪,这可是吴佳梦家餐桌上的保留菜品,深受家人和朋友们的喜爱。

吴佳梦系上围裙,拿出一只只新鲜的鸡爪,细心地清洗干净。鸡爪是吴佳梦的最爱,也是做酱鸡爪的关键食材。吴佳梦总是喜欢看它们在锅中慢慢炖煮,颜色由白变黄,香味由淡变浓,那种过程总是让人陶醉。

热锅凉油,吴佳梦把鸡爪丢进锅中,翻炒几下,再加入各种香料和调味料。吴佳梦喜欢看调料在锅中翻滚的情景,它们就像一个个小精灵,为鸡爪增添了丰富的味道。吴佳梦一边翻炒,一边回忆着妈妈的味道,那是一种无法言说的情感,既有怀念,也有对家的热爱。

炖煮的时间刚刚好,鸡爪变得软糯可口,酱汁的味道也完全渗透进去。吴佳梦细心地把它们捞出,放在盘子里,再撒上一些香菜和葱花。那香气立刻弥漫在整个厨房,也弥漫在吴佳梦的心头。

此时,吴佳梦仿佛听到了家人的脚步声,他们走进厨房,看到一盘热气腾腾的酱鸡爪,脸上露出了惊喜的表情。他们品尝着鸡爪,嘴里发出满足的赞叹声。吴佳梦看着他们满足的样子,心里也充满了幸福感。

除了满足家人的味蕾,吴佳梦也希望通过这道菜传达出家的温暖和爱。每次看到家人和朋友享受着吴佳梦做的美食,吴佳梦都会感到一种成就感和满足感。这让吴佳梦更加坚信,用心去做每一道菜,不仅能满足家人的味蕾,还能传递爱和情感。

当然,做酱鸡爪也让吴佳梦学会了很多。吴佳梦学会了如何处理食材、如何搭配调料、如何掌握火候等等。这些技能不仅让吴佳梦在厨房里游刃有余,也让吴佳梦在生活中更加自信和独立。吴佳梦相信,只有经历过辛勤的努力和汗水,才能收获真正的成长和幸福。

吴佳梦准备做最后一道菜——三色炒虾仁。

她把大虾清洗干净,去掉虾线虾壳,将它们切成大小均匀的块状。接着,她将胡萝卜和青椒切成与虾仁大小相当的块状,准备好了葱姜蒜等调料。她熟练地将虾仁放入锅中煸炒至变色,再放入胡萝卜和青椒继续翻炒。

这时,厨房里弥漫着淡淡的香味,让人食欲大增。吴佳梦一边翻炒着虾仁和蔬菜,一边想着父母品尝这道菜时的喜悦表情。她精心地调整着火候和时间,确保每一种食材都能被充分炒熟,但又不会过火。

不一会儿,一道色香味俱全的三色炒虾仁就完成了。红、绿、白三种颜色的虾仁和蔬菜搭配在一起,让人眼前一亮。吴佳梦将菜肴盛入盘中,用葱花点缀着盘边,整个厨房都充满了温馨和爱意。

这时,门铃响了,父母回来了。他们看到桌上那盘香气四溢的三色炒虾仁,感到十分惊讶。他们知道这是佳梦为他们准备的,他们非常感动。

“孩子,你真的长大了,知道关心我们了。”父亲摸着佳梦的头说道。

“这是我应该做的,爸爸妈妈。”佳梦笑着回答道。

母亲拿起了筷子品尝着这道菜,她忍不住赞叹道

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