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全吸收了鸡汤的精髓,吃起来的味道根本不比鸡肉逊色。
芝麻香葱鸡虽然用的都是最简单的配料,但味道却非常鲜美。先用鲜鸡汤浇淋在鸡肉上,再浇上炒过的芝麻红葱油,鸡肉吸收了鸡汤的鲜美和芝麻葱油的香味,保持油而不腻的味道。
土豆红烧鸡块炖的时间最长,土豆软糯香酥,有种沙沙的口感,鸡块也炖的很烂,差不多可以说是入口即化了。
搭配软糯可口的玉米饼子,吃得非常满足。
牧鸿觉得这应该是他下乡以来,吃过最好的一顿了,却想不到是出自一个十四岁少年之手。
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