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鱼丸(2 / 2)

脑袋发懵,这不正常,宋爷爷可以说是寿终正寢,那方禹、果果呢。

他记得姐姐说过,她家小姑子果果,最得家里、甚至整个紫庭阁诸人的喜欢。,而方禹,若没记错,应是姐姐口中老首长的孙子吧,这么两个小家伙若出事,那整个军界、刑警厅还不得翻一翻。

不对!太不对了!他把手往嘴里一塞,“啊呜”咬了一口,“啊……痛痛……好痛。”

老爷子抚额,咬得都出血了,能不痛吗?

“痛的,”郑昊盯着手上的牙印,环顾四周,求证道:“鬼会有痛觉吗?”

“有啊!”傅慧放下杯子,拿起筷子夹了个馄饨放进嘴里,“唔,虾子不新鲜。”把碗端给飞龙,傅慧拿毛巾擦了擦嘴,“鬼不但会疼,还会流血受伤。”

心里的希望犹如那刚飘起的气球,“啪”一下破了,郑昊双肩一塌,委顿在了椅子上。

赵乐受此影响,握着筷子“啪嗒啪嗒”掉起了眼泪,“呜呜……早知道,我就不跟着来旅行了,我才十八,还没有追上方禹,跟他谈场轰轰烈烈的恋爱,尝尝爱情的滋味……”

傅慧也不知道为什么?听她要追方禹,跟方禹谈恋爱,心里就不爽,想也不想,端起手边的水杯便泼了过去。

“唉!”郑昊大惊:“你怎么泼人啊?”

傅慧推开椅子,叉腰叫道:“方禹是我的!”

方禹回来,一进门就听到这话,眼前瞬间似放起了烟花,一颗心扑通扑通跳得厉害。

“你这么小,”郑昊惊奇道:“谈什么恋爱。知道什么是喜欢?什么是爱吗?”

“喜欢和爱是不同的……”郑昊还待长篇大论地跟小鬼差聊聊爱情,便被暴起的老爷子、陆衍一人一脚,连人带椅子给踹飞了出去。

赵乐吓得浑身一抖,叫出口的怒骂全缩了回去。抹了把脸上的水,她颤颤地站起来,嗫嚅道:“我,我困了,先回房。”

说罢,逃也似的回了赵大娘给她收拾好的房间。

“哼!”老爷子狠瞪了门口的方禹一眼,牵起孙女的手,“果果,爷爷带你上去睡觉。”

陆衍冷冷地暼了方禹一眼,拎起刚从地上爬起来,“嗷嗷”叫疼的郑昊,对宋红军道:“我带他去精神病院。”

方禹缓了会,走到桌前,端起已凉的馄饨尝了一个,剩下的给飞龙,“果果用了吗?”

“没有。”飞龙推开吃完的空碗,双翅接过方禹手里碗,“馄饨里用的虾仁不新鲜,果果吃了一个,就吃不下了。”

方禹一转身去了厨房,赵大娘还在,厨房的餐桌上摆了四盘炒菜,两碗馄饨。

“少爷,”赵大娘有一种被抓包的感觉,“菜炒的不多,我没好意思给大家端过去。你要不要在这吃点?”

“不用了,你们继续。”方禹挽起袖子,走到水池边,伸手捞了条青鱼,去鳞,去鱼线,掏去内脏,用清水冲去血污。

一套动作,他做得行云流水,说不出的优雅。赵伯和赵大娘却看直了眼,这是……他家少爷,老首长的孙子?

两人互视一眼,纷纷加快了手上的动作,一顿饭匆匆吃完,赵伯去红楼收拾碗筷,赵大娘收拾好桌子,上前帮忙。

“少爷可是要做鱼丸?”

“嗯。”方禹拿起锋/利的剔/骨刀,贴着中间的鱼骨划过……剔除鱼骨的鱼肉,切片放进扁平的小竹箩里,拧开水笼头冲洗,冲至鱼肉发白,放到一边待用。

赵大娘忙把泡筛过的葱姜水,递给方禹。

方禹接过,倒了点料酒进去搅均。

拌好的葱姜水放至一旁,方禹接过赵大娘手里的搅拌机,将鱼肉放进去分次加入葱姜水,打成泥。

然后把鱼泥倒入纱布挤出细腻的鱼蓉,加入盐、蛋清飞速搅打上劲,搅拌至蓬松有粘性,倒点橄榄油拌均,挤成鱼丸冷水下锅。

开小火煮至变大,烧开,加鱼露、白醋、胡椒粉,撒入葱花,点上麻油即可。

青花瓷碗里,盛着雪白的鱼丸,绿色的葱花,飘着鲜香,看着就想吃。赵大娘悄悄咽了口口水,“没想到少爷还有这手艺。”

“嗯,果果爱吃。”方禹道:“大娘,剩下的你盛了,给院里的那几位警察端去。”

“……好。”

将碗一一放进托盘,方禹端起回了红楼,给飞龙、宋红军各放一碗,剩下的端上了楼。

“宋爷爷,”方禹知道老爷子还没睡,他敲了敲门,“我做了鱼丸,你吃一碗。”

作者有话要说:  一直不在状态,写了又重新删改了遍,发的晚了。

下一章,方禹宠起。

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