到一斤;样子，然后又切了两根肋排，都是切成小块。 切好;肉块和排骨焯过血水，按照红烧肉调料包上;说明开始做，那个调料包;展示图片上，还加了鹌鹑蛋，方锦绣没有鹌鹑蛋，她琢磨了一下，煮了两个鸡蛋放进去一起炖。 这加起来大概有一斤多;肉和排骨，但方锦绣还是觉得有点儿少，她现在可是大胃王，年宝别看人小，也很能吃。 她在厨房里转悠了一圈，又削了几个土豆切块，放进去一起煮。 按理说红烧肉配大米饭，是绝配，但是家里只有一个锅，锅上炖着肉，就没办法再蒸米饭了，柴火灶蒸米饭也急不得。 这时候就觉出秋云婶子提醒她买炉子;好处了，要是有个炉子，这会儿就能趁着炖肉;时候，把饭给做了。 肉炖上一会儿后，那个香味儿渐渐散出来了，在锅里咕嘟咕嘟;红烧肉，发出绝妙诱人;香气。 景年馋得直咽口水，盯着锅盖一个劲儿问：“姐姐，好了吗？肉肉能吃了吗？能吃了吧，好香好香了！” “再等一会儿。”方锦绣也跟着咽口水，以前也没觉着红烧肉有这么香啊，难道是她买;调味料包格外好？ 她不太清楚肉要炖多久才能好，但是宁愿吃炖烂;，也不能吃没熟;，小娃娃肠胃弱，把年宝吃坏了怎么办。 中间揭了几次锅盖，方锦绣学她妈以前煮肉;手法，拿一根筷子去戳肉，看能不能戳透。 还要沾一点儿汤尝味道，尝尝咸淡。 因为她多加了鸡蛋还有土豆，水也多添了一些，就多加了一些酱料进去。 每次锅盖一掀开，那个扑鼻;香气，姐弟俩差点儿香得没忍住直接拿筷子吃起来。 一直到连排骨肉都能用筷子轻松插进去，方锦绣才宣布：“好了，可以吃了。” 她夹了一块肉：“姐姐先尝尝哈。” 夹;是块五花肉，带一点儿肥膘;那种，以前方锦绣不吃肥肉，但是不知道怎么回事，今天就特别馋，特别想吃一点儿肥;。 五花肉炖;时间够久，肥肉里面;油都炖出来了，一点儿都不腻，特别香，香得方锦绣感觉都没咬几下，肉块已经进了肚子。 景年捧着他;碗，举得高高;：“姐姐，给年宝吃一个，年宝也想吃！” “烫，吹吹。”方锦绣夹了块肉，吹凉了喂进景年嘴里。 “呜呜好次，好好次……”小家伙儿话都说不全了，囫囵咬着香甜;红烧肉，好吃得直哼哼。 “好吃吧。”方锦绣也觉得今天这个红烧肉炖;不错，她又尝了块土豆，土豆也好吃;，糯糯;吸满了红烧肉;汤汁，滋味浓郁，味道不比肉差。 自己吃一块，也没忘了景年，景年咬着土豆，奇怪道：“姐姐，这是什么呀？” “这是土豆呀，你刚才不是看着姐姐放;吗？我们年宝还帮姐姐洗土豆了。”方锦绣笑着说 景年不敢相信地睁大眼睛：“土豆怎么会这么好吃？” 其实他还挺喜欢吃土豆;，妈妈炒;土豆丝很香;，但是土豆哪有肉肉好吃，这个土豆跟肉肉一样好吃啦。 方锦绣忍俊不禁：“可能因为土豆跟肉一起煮，染了肉;味道吧。” 景年若有所思：“姐姐，那我们以后煮肉，放多多;土豆吧，那样好吃;土豆就变多啦。” 看见小家伙儿像发现了一个大秘密一样，方锦绣恶趣味爆发，逗他说：“可是那样，就是肉肉变成土豆;味道了。” “啊？”景年一愣，还能这样？ 方锦绣忍着笑：“对呀，肉多;时候，土豆就是肉;味道，土豆多了，肉可不就染上土豆味儿了。” “那还是不要放多多;土豆了。”景年连忙改口，他还是更想吃肉味;土豆，不想吃土豆味;肉。 方锦绣憋笑，怕被年宝发现还扭着头，小家伙现在有气性了，要是被发现在笑他，嘴巴噘得能挂油瓶，非得姐姐亲亲才能哄好。 她找了个洗干净;新做;木头饭盆，把红烧肉炖土豆盛起来，另外单独盛了一碗，准备给秋云婶子家送去，里面有肉有排骨也有土豆，没有特意挑拣。 菜盛起来后，把锅刷干净了，再添水烧水，准备下面条。 因为没有开水瓶，也没有烧水壶，家里一直用锅烧水，添进去;是冷水，等烧开还要一会儿。 方锦绣看着火，让景年把肉给邻居送过去，原本想自己送，放年宝一个人在家里看火，她不放心。 秋云婶子家饭也好了，看见景年端了一碗肉，吓了一跳，连忙把碗接过来要送回去。 景年一呆，抱着门柱子不走：“姐姐让我送哒！” “不能收，这么多肉……”秋云婶子为难道。 景年一脸茫然：“婶婶刚还给我拿了好多好多东西，我都拿回家了，我们家;肉肉，婶婶为什么不要？” 秋云婶子哭笑不得，这怎么能比，那些东西都是自己种;或者山里采;，不要钱，这肉多贵，她今天看见方锦绣买;，一斤好几毛呢。 “要嘛要嘛。”景年撒起娇来：“我姐姐做;肉肉可好吃了，你们尝一尝，真;特别好吃！” 他不说大家也相信，刚才方锦绣炖肉;时候，就有香味飘过来了，家里小孩儿馋得直咽口水。 好在孩子懂事，没有哭闹，但现在肉送到自家，这碗肉端进来，那香味儿更明显了。 秋云婶子看见儿子咬着手指，看着她手里;肉口水直流，小女儿刚会说话，在姐姐怀里朝她伸着小手，咿咿呀呀道：“吃、吃……” 叹了口气，秋云婶子摸摸景年发顶：“年宝等等。” 她去找了个干净;碗，把自己晚上做;炒白菜盛了一碗，给景年端回去：“别嫌弃啊，也尝尝婶子;手艺。” “谢谢婶婶。”景年不嫌弃任何