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琐了一些,所用的食材其实都是比较常见的东西,所以算是小吃摊的必备凉菜了,不过因为她一开始以为今儿回没啥子客人,所以她到是没准备。

六娘的特制香辣笋丝可不是普通的笋丝咸菜,当初她做这道菜灵感来源,乃是因为她回想起现代看的红楼,那里头有一道名为茄鲞的菜。

这道菜须新下来的茄子去皮留净肉,切成碎丁子用鸡油炸了,再用鸡脯肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果等用鸡汤煨干,之后用香油一收,外加糟油一拌,之后密封保存,吃的时候再用鸡瓜一拌便可。

这道茄鲞,就是那道大家伙说的,一道菜用十几只鸡的知名菜品,那阵子六娘在学官府菜,对这

种特别靡费的菜品特别感兴趣,照着做了之后味道确实有些出乎意料的顺口好吃,只是那茄鲞这道菜对于喜爱麻辣口味小菜的六娘来说,味道着实有些挂断了,所以六娘便顺着茄鲞的思路,研究出了这道特制香辣笋丝。

做这道凉菜,需要选用最好的上等冬笋,并且只要笋尖那半个巴掌不到最嫩的那一小块儿,二三十个冬笋才能得一斤左右的材料,之后将笋尖焯水祛除涩味,然后以顶汤煨制到干,而后晾晒三日,保证笋干既有脆嫩的口感又有一定的韧度,之后放入坛中加入特制的麻辣香油密封保存,一般需要腌制半个月,之后随吃随取便可,这般做出来的香辣笋丝不但口感独特,味道更是鲜香油辣,是六娘最喜欢的佐粥小菜。

海鲜肉燕面需要提前准备做肉燕的燕皮,除此之外还需要提前和面,不过香辣笋丝她的仓库里还有一些存货,到是无须新制,不然明个白师兄大概是吃不上的。

提前准备了明日所需的食材,六娘又去紫薇帝君庙重新供了三柱特制的高香,之后才转身离开回了洞府,这一整天忙忙碌碌,着实是有些累得慌。

不过回去洞府,六娘也没捞着休息,她给清点一下今儿师兄师姐他们送来的贺礼,然后还给开始炼化那缕凤凰火,以她如今的修为,想要炼化凤凰火便只能耐下性子慢慢磨,日积月累的慢慢用自己的灵力温养驯服,六娘估摸着,没有个十年八载,估计是不成的。

师兄师姐们送的东西价值有高有低,不过大多都是一些六娘如今能用的,里头不但有各色灵气法宝,还有几件漂亮的法衣,甚至还有一大块极品水灵玉。

说实话,在看到那块人头大小的极品水灵玉的时候,饶是六娘也不禁有些呆住了。她自然是个挺富裕的狐狸,至少和她一般年纪的妖修之中,很少有能比她富有的妖。可便是如此,六娘也没见过这般大个头的极品灵玉,要知道便是普通的灵玉好找,但极品的灵玉却是十分难得的,一般一条小型的灵玉脉之中顶多能出三四块极品灵玉,而且还是那种无属性的,这块灵玉不但个头大,而且还是水属性,着实难得的很。

不过在看了盛放灵玉的盒子底下的标记,六娘便恍然大悟了,她就说嘛,谁家出手这般大方,搞了半天是安光师兄,他这人还真是有趣的很,自己个不来,却给她送了这么一份厚礼。

说实话,若非安光师兄看她的眼神从来都十分清真干净,她都要以为安光师兄对她有意思了。:,,,

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