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蒸螃蟹也是有讲究的,最好的清蒸法子是把螃蟹冰镇到昏厥，然后摆上姜片入上汽的蒸锅大火蒸熟，这样蒸出来的螃蟹鲜味不会流失,味道最好。
螃蟹蒸熟，六娘也没急着剥,麻溜的准备了蟹醋还有温酒壶,酒壶里放的是一般吃蟹必备的黄酒，趁热取了个顶肥的母蟹开吃,河蟹的个头到底比不上海蟹那么大，但油脂丰腴，鲜香味儿更足,不过这些螃蟹是用来做炸蟹斗的，所以吃了一个,她就不在多动了。
锋利的小刀在手中翻飞，不过一小会儿的功夫,六娘就剥了十多只螃蟹,蟹黄蟹肉分放,一会儿填馅儿的时候,蟹肉垫底,蟹黄要放在上层,这样才能让蟹黄的油脂在热力的熬煮下下渗,让整个蟹斗都充满蟹黄的鲜香味儿。
剥出来的蟹肉蟹黄加起来也就两大碗,闻起来鲜香扑鼻,说实话,每次做蟹斗，她都给忍耐着不在半道就把这些材料给吃掉。
麻利的往蟹肉蟹黄里面加了胡椒粉、盐还有少许的罗勒粉增香提味儿，然后就直接拿了勺子把蟹肉蟹黄塞进了蟹斗里头,十个蟹斗填好馅儿，外层裹上一层厚实的面包糠，然后六成油温下炸锅，十分钟后捞出放凉，八成油温下油锅复炸三十秒，捞出控油就可以了。
只是六娘没想到，这蟹斗才刚刚出锅，那位才刚刚吃过早餐离开不久的黑衣人居然又回来了，她真怀疑这人是不是在她这小吃车里放了什么感应器了，这才做好，人就闻着味儿找过来了。
不过做了有十个，分这人倆也没什么，伸手拿了个盘子放了俩蟹斗，又在盘子旁边放了提前做好的醋汁儿，因为是油炸的，虽然很香很鲜，但难免腻口儿，配上这种特别调制的醋汁儿，会爽口些。
“请慢用。”六娘轻声开口道，说完，便又开始忙活自己的事儿去了，把蟹斗一个个的收进食盒里头然后收进系统仓库保存，六娘又从系统商城里购买了五斤皮皮虾，两斤用来做盐焗皮皮虾，剩下的剥出来做韭菜皮皮虾馅儿的锅贴。
盐焗的皮皮虾是给她师姐的，皮皮虾的锅贴则是她今儿的午餐，她顺带手还做了鲅鱼馅儿的锅贴，今儿大概是被螃蟹勾搭的，特别想吃这些水里的东西。
等把锅贴还有盐焗皮皮虾做好，六娘自然也是分了一份儿给外面的那位客人的。
等吃过午饭，六娘又开始忙活着做起了点心，都是巧克力口味的点心，什么巧克力布朗尼啊，巧克力玛德琳，巧克力口味的泡芙还有脆皮泡芙棒，巧克力软饼干之类的，林林总总十多样，都是给她师姐准备的。
点心做好放进了盒子里收好，六娘瞧着天色渐晚，便又开始忙活起晚餐，本来还以为师姐今儿会过来呢，结果白等了。
叹了口气，六娘还是打起精神准备晚餐，虽然只有那么一位客人，但身为一个厨子，她还是很有些职业道德的。
因着心里惦记着事儿，晚上六娘就准备了一道三鲜豆腐汤，剩下的烤鸭啊，干炸丸子、烧白菜、鸡汁儿菠菜、豌豆黄、杏仁豆腐都是她的库存，不过瞧着那位客人吃着也一样挺好，想来对于她的偷懒儿是没什么意见的。
之后又等了两日，六娘是实在有些担心了，这都过了两三日了，师姐还没来，该不会真的出什么事儿了吧。
想了想，六娘拿了传信符出来又给师姐穿了个信儿，随信附送一个食盒，里面放着六娘精心准备的各色巧克力还有巧克力点心。
目送传信飞剑离开，六娘转身去了小吃车，这会儿子深更半夜，夜半无人，正是吃宵夜的好时候呢。
夜宵嘛，来点儿简单的就好，烤肉串儿，炸鸡翅，再来个芝士焗土豆泥，喝的东西自然不是什么饮料果汁，喝的是她自己调的鸡尾酒，朗姆酒的底子，加了猕猴桃汁和气泡水，味道酸甜清澈，加上满满的冰块儿，别提多解渴了。
肉串有两种，一种是羊腿肉加羊尾油穿的羊肉串，提前也没有腌渍，吃的就是羊肉的味儿，一种是牛里脊加各色青椒番茄穿的蔬菜牛肉串，牛肉提前加了红酒和黑胡椒罗勒等调味料腌渍过，烤的时候刷的酱也是特别调制的黑胡椒口味，吃的是牛肉的香和口感。
炸鸡翅选的是鸡翅中，加了蒜粉、辣椒、胡椒粉之类的调料放进冰块中腌制，为了赶时间，她还稍稍用自己小吃车里头的时间加速箱加快了腌渍的速度，说来自打琢磨出这个时间加速箱，这东西都快成烤箱蒸箱一样了，成了必备的厨具了，但不得不说，确实好用，几小时甚至几十小时的腌制时间，用了这个只需要短短的几分钟就好，实在是太实用了。
腌制好的鸡翅挂好面糊下锅油炸，出锅之后控油摆盘，六娘还配了泰式甜辣酱和蜂蜜酱在边上，顺带手还做了个炸薯角在边上，主要是搭配着好看，而且许久不吃薯条，也还挺想的。
两个巴掌那么大的藤篮里头低头铺着吸油纸，摆着满满当当的炸鸡翅和炸薯角，边上用透明磨砂的玻璃碗儿盛放这蘸料，瞧着赏心悦目，味道更是香气扑鼻。
等把炸鸡做好，之前做的芝士焗土豆泥也就差不多出烤箱，土豆泥里混了炸过的培根、火腿片、炒过的洋葱胡萝卜、焯过水的豌豆等作料丰富口感，再加上最上面一层厚厚的芝士，简直