度假村那边不用她多费心，一切有盛瑾淮，美食餐厅这边倒是需要她。
厨师招聘已经开始，来应聘的人还不少。谷清娴认真品尝他们每个人试做的餐点，也幸亏她饭量大，吃了一天面不改色。
有些人为了炫技把餐点搞得花里胡哨，谷清娴并不否定这些餐点的观赏性和艺术性，但想要用它们填饱肚子实在是有点困难。
主要是……它们的视觉效果远远大于落入口中的味觉效果，谷清娴对自己餐厅的定位很明确，这些厨师不适合她。
经过三天的吃吃吃，再考察了这些人的人品和性格，她定好人选，让留下的人和岳晴一起见了面。大家一起做了第一顿饭，做好后一起吃饭、互相认识。
大家以后就是同伴了，她希望他们能友善相处。
岳晴长相可爱，嘴甜，做出的菜品特别好吃。谷清娴选定的人都不是善妒的，岳晴的优秀只会让他们生出请教学习的心思，大家一起讨论食材和调料的适配度，一顿饭吃得热热闹闹。
岳晴吃什么都会发现其中的闪光点，便是看起来最普通大众、谁都能做的酸菜鱼，她都吃出了汤里特别的味道：“这个汤和我以前吃过的酸菜鱼都不一样哎！嘶……虽然是辣的，但是咸淡正好，又浓又香，搞得我忍不住喝汤。”
做酸菜鱼的大姐是负责一楼的厨师，以前在食堂打工，她的窗口一直是学生们最喜欢的。前阵子学校食堂搞幺蛾子，让他们交数额离谱的什么加盟费，气得她自己出来单干。
本来想自己开餐馆，但考虑到前期投入要几个月才能回收，她还是决定出去打工。那天看到招聘信息，她过来随便试试，用指定食材做了一锅酸菜鱼汤，谷清娴特别满意，当即让她留下做一楼厨师。
大姐有个女儿和岳晴差不多大，便格外疼她。现在听她这么夸自己，更是开心高兴。
不止大姐，一顿饭下来，岳晴收获了好多人的喜欢，俨然又要成为一代团宠。
谷清娴看在眼里，笑笑没有说话。
厨师搞定，接下来便是制定菜单。一楼是酸菜鱼火锅，菜单基本固定下来，大家集思广益，只是对口味做出一些调整。至于二楼三楼都是岳晴这种偏自由的厨师，他们的菜单也是灵活的，除去几道招牌的固定菜，其他菜品要看时令以及他们当天的调整。
食客们可以选择食材，但不能选择烹饪方法。比如选了小龙虾，那上来的是什么口味风格的小龙虾，都由厨师决定。
食客们无法知道今天的菜品出自哪位厨师，厨师也不知道自己做的是哪桌的菜。厨师只能拿到点单食材的打印纸条，除了忌口外没有其他多余信息，菜品做好后由上菜机器人直接送到桌上。
至于菜品价格，主要由食材的单价和重量决定，但因为需要的配菜不同，所以可能有一定加工费，范围波动会提前告知食客，等菜品出来再计入账单。
菜品主体使用的食材都是谷清娴提供的顶级食材，配菜都会相对简单些，不会再使用外面或名贵或复杂的食材，以免喧宾夺主。
这里的厨师相当自由，有超越市面上几乎所有同类的食材在，他们可以实现各种想法，前提是不破坏食材本味。
后厨是一个整体，大家荣辱与共，不必存在攀比心理。
大家对这个制度没有异议，谷小姐的餐厅口碑掌握在他们每个人手里，这让他们多了一份归属感。
春天的气息唤醒整片大地时，餐厅终于在千呼万唤中开业了。
开业那天，依然是铺天盖地的花篮，甚至有许多明星过来，想用自身的名气为餐厅做宣传，顺便刷老板的好感度。
结果反而被人说他们像之前蹭热度的网红。
谷清娴没邀请那么多人，也不认识他们，她真正邀请的明星只有喻岚阿灿他们，阿灿把整个乐队都叫来了，包房里特别热闹。
看到其他陆续出现的小明星，喻岚咂咂嘴说：“太真实了，别人餐厅开业是请明星过去宣传，增加流量。到了咱们清娴这儿，是我们过来蹭热度。”
阿灿晃晃手机：“是啊，我刚发了条微博说自己来吃好吃的，有个粉丝说‘不知道为什么，看你能被谷小姐邀请在开业当天用餐，感觉你咖位都提升了’。”
喻岚噗嗤笑出声，谷清娴笑着摇摇头：“吃饭而已，不存在什么热度不热度的，大家吃好喝好就行。”
喻岚点头：“是这个道理，不管了……哎今天的龙虾面太绝了啊，这个汁勾的……一想到我下次来点小龙虾可能吃到的不是龙虾面就好心痛。”
“不要心痛嘛，我相信每一道菜都会很好吃，只是风格口味不同罢了。”阿灿顿了顿又说，“我以前一直不理解那些买盲盒的人的心态，现在好像有点懂了，这种开惊喜的感觉真好。”
她们这么一说，谷清娴发现她这个模式还真的有点像开盲盒。
哪天厨师有什么特别的点子，那天的餐点就相当于食材里的隐藏款了。
大家吃着吃着又聊到谷清娴这家餐厅的名字，阿灿说：“我早就猜到她起名的风格了，一点都不吃惊。”
想到门口那个写着“餐厅”二字的古风木制牌匾，喻岚跟着说：“是的