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第 42 章(1 / 4)

二人所做的甜品味道如何, 将会综合本期全部分数以及往期表现,抉择出最终的胜利者。

评委们依次品尝。

娄甯的蓝莓杏仁豆腐味道融合得非常和美,第一口吃下去, 差点认不出来这是豆腐,仿佛是入口即化的冰淇淋!

至于杏仁的味道也和豆腐的味道融合得非常好, 没有一丝奇怪的豆腥味或是杏仁的怪味,让恰好不喜欢杏仁也不爱吃豆腐的利升荣, 吃到的第一口都没忍住微微抬眉。

传统的杏仁豆腐一般是配上蜂蜜, 但娄甯并没有这样做,而是配了酸甜清澈的蓝莓酱, 加上间中咀嚼爆浆的口感,让这道甜品更加清爽出彩!

娄甯的甜品, 完全出乎了评委们的意料。

那么邵兴贤的甜品又会如何呢?

邵兴贤到底年轻, 显得有些紧张, 两手都背在围裙之后。他也看出来娄甯的杏仁豆腐完成得非常漂亮,评委亲口说出, 味道也棒极了。

抹茶、椰奶和桂花。

传统的椰奶桂花糕十分常见,是人们平常一贯爱吃的甜品了,但邵兴贤这一次别出心裁, 加入抹茶粉, 制作出三色水晶糕。

他的本意是要中和过于香甜浓郁的椰奶和桂花,只是加入同样味道不轻的抹茶, 这是一个冒险!

评委们缓缓将水晶糕送入口中。入口首先是冰凉细滑,抹茶的微微苦涩、椰奶的香气和桂花的馥郁同时散逸开来。

卫茂华蹙起了眉,他有些可惜——邵兴贤原本可以做成一个创新的美味。

然而,他没能很好地把握抹茶的苦气和椰奶、桂花的甜香,味道并不结合得十分完美, 苦涩感和甜味儿是断了层的,先是舌尖感到明显的涩味儿,然后才品到淡淡的甜。

口感层次多,但是不够融洽,以至于甜味衬托出涩感更重了,给食客的体验并不那么好……

这一局,是娄甯赢了。

最终的冠军人选已经显而易见。

邵兴贤大概也从评委们的点评中知道了结果,眼里是遮盖不住的失望,但他看了看娄甯所做的菜品,又有些颓然地低下头。

虽败但服……

虽然大致能判断出情况,娄甯到底还是有些紧张,她眼神不由瞟到顾逞那边。顾逞也一直在注意女孩,对方望过来,原本一侧手肘搭在桌上,也微微抬起比了个OK的手势。

“……”收到鼓励的娄甯信心涨回来,眼神重回评委身上。

镜头在金绍和娄甯之间来回扫荡,一个年轻小伙,一个漂亮女孩,观众们忽然意识到这是很难得的情况。

“忽然发现一二名都是新面孔。”

“本来以为厨师一行青黄不接了,没想到还是很可以的嘛。”

两个厨师不管哪个赢,都会给料理界注入特别强烈的一股新活力。

评委们开始喝水,直播间和现场的观众,凡是专门来看比赛的人:“……”

他们都在期待着最后的那个名字从评委口中喊出来:“快说吧!别喝了!”

利升荣终于喝完水,微笑着慢慢说出大家等待的结果:“——恭喜娄甯,成为我们本届全国厨师大赛的料理冠军!”

没有煽情,没有爆冷,没有大热门。娄甯拿冠军,出乎意料又理所当然。

观众们热烈鼓掌,评审台附近甚至冲出了白雾,做出舞台效果。

听到自己的名字那一瞬间,即使淡定如娄甯,也不由被欣喜袭击,这是她收到最大的肯定。冠军真的拿到了!

她笑着鞠躬:“谢谢前辈的肯定,谢谢大家的支持!”然后是依次和现场的选手礼貌地握手、和专业评委握手拥抱。

盯着喜悦而不失冷静的女孩,顾逞的心情也随之愉悦至极。

电视机前。

“这是第一次吧?有女厨师走到决赛,还拿了冠军!”

“那倒不是,前两年有过一个家庭主妇拿奖的,直接逆转人生了。不过,这么年轻的女选手夺冠就真的是第一次。”

娄家,娄奶奶激动得差点站起来:“老伴儿!囡囡拿奖了!真的是第一!她怎么能这么棒呢?!”

麦香馆,三人顾不上形象地跳起:“老板太棒了!!!明天要庆祝,全场大酬宾,必须大酬宾!!!”

还有吴家、姜娜、陈宁等无数的老客人或老粉丝。

从知道娄老板的真实身份开始,一直到看着她拿奖,也就短短十几天的事,但他们此前却已经用不同的方式看着她很久了。

大家都知道娄老板是个多随和可爱的老板,店里卖的东西好看好吃,她拿奖,没有人不高兴!

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直播结束了,正式大赛也落幕了,但选手们的戏份还没有完,他们还得留下来补充后采素材,包括娄甯这个冠军。

录完后采,大部分都是在回答比赛过程前后的心境变化、料理的相关想法,再有便是走领奖的流程。

八十五万元到账以后全部参与到顾逞所出投资中,他提供相关人脉和资源,一共两百万的金额,将麦香馆现有的商铺门面整个买下。

娄甯还打算拿出原先的储蓄,为店里新增几位副手,正这么想着的时候,她碰巧看见了安博。

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