奶和香草精华混在小奶锅里，烧开搅拌，纯白牛奶渐渐变成嫩黄色的香草味儿黄油奶，煮开，倒入透明的碗里。
玉米淀粉和蛋糕粉一齐过筛倒入嫩黄色的奶中，不紧不慢地搅拌。这时大家都安静，收得到时不时清脆的声音，观众们都默默地盯着搅拌成型的面团。
【太治愈了，想上手揉揉！】
【已经拿出了史莱姆玩具，捏捏。】
这时候加入全蛋，搅拌到没有颗粒为止，液体变得非常细腻柔滑。另一个碗里，则把柠檬汁和糖撒入蛋白中，用打发器打出尖尖来。
【一团白云呜呜呜】
【想吃了想吃了】
然后便是将打发蛋白依次加入主要液体中，搅拌均匀，准备就绪后，倒入做蛋糕的模具里。设置好温度，等待烤好底胚。
冰奶酪和淡奶油都拿出来解冻，隔水慢火软化，缓缓搅拌至均匀细腻，就可以封好送到冰箱里冷藏了。
等待期间，大家都把各自做的“菜品”拿出来试试味道。
像叶龄的香椿炒蛋、顾逞的现打西柚汁这类，就还要认认真真地依次品尝，再说出哪里有所改进，但像是娄甯的热菜，就没有可以挑剔的余地了。
包括执导都被邀请入镜吃两口。
大家吃到叶龄的香椿炒蛋，还是有缺点要指出来，家常菜吃可以，但是如果要卖就得有更高品质才行：“蛋有点油。”“香椿老了。”“咸淡不太均匀……”
“……”叶龄头低到地板上去。
顾逞的西柚汁、芒果汁等也被吐槽了：“西柚汁太酸了，前辈你不放糖是不行的。”“芒果汁是不是要过滤一下，渣渣似乎有点多？”
到了娄甯这里，画风突变：“好吃！香！糖醋排骨好软糯酸甜，拔丝山药像沾了糖的蜜薯一样，啊，清炖蘑菇鸡汁水好多，太嫩了吧……”
被压在地上摩擦的叶龄和顾逞心情有些复杂：“……”
【哈哈哈哈！工作人员也这么认真的吗，好好笑】
【完全被主厨碾压，怀疑人生】
【小叶和小顾的料理事，第一天就惨遭夭折】
【就让甯甯和利叔带飞大家吧】
一一收拾完热菜，娄甯的冰奶酪蛋糕，冷藏的奶酪冻好了，烤制的蛋糕胚也烤完了。她将蛋糕横竖截面切成十六份，除了最底部，每个截面都一一抹上冰镇奶酪。
最后合在一起，拼回一整个完整的蛋糕。最顶部也抹上厚厚一层冰奶酪，点缀上新鲜的冻蓝莓。奶酪小蛋糕一端出来就吸引了全场注意，成为最受欢迎的饭后小甜点。
【啊啊啊甯姐的蛋糕小事业快开张吧！！！】
顾逞也分了一块，娄甯小声说：“你不是不喜欢吃甜的吗？”
“什么时候说过？”他毫不心虚地否认，补充了一句：“你做的都好吃。”
娄甯也不知道气声说的话也被录进去了，心底有点甜：“那谢谢你这么捧场。”
【粉丝表示顾影帝真的不喜欢吃甜食，他以前还收礼物的时候，也没有拆过小蛋糕】
【是你做的我都喜欢，是你做的我就捧场，嘤嘤这口狗粮我吃了！】
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