不算啊!
“今天我们蒸鱼吃,蒸鱼味道会小一点不容易被发现。”夏苏知拍板道,最重要的是不用担心火候。
余栀子现在只知道点头,做鱼这方面完全不懂,反正夏苏知说怎么做她就怎么做。
虽然厨艺方面有待提高,但夏苏知自认为处理食材还是没问题的,就是这把刀好像有点大了。
但不妨碍夏苏知用它把鱼鳞刮了,内脏和鱼鳃抠掉:“把装鱼的叶子给我拿过来。”
余栀子立刻去把几片大叶子都拿来,在夏苏知的示意下放在她旁边。
夏苏知把鱼鳞、内脏、鱼鳃这些垃圾放在叶子上,准备等会儿出去的时候拿去河边扔掉,死无对证,完美!
两条成年人巴掌大的鱼,还有一条稍微大些,有二十多厘米。夏苏知把它们洗干净后,全给放到大碗里,撒了一点盐,放上姜块和刚才那两根葱,放到锅里准备上锅蒸。
再打开煤炉子的盖子,等着火烧起来,做好能做的后,大夏天的两人蹲在炉子旁边,眼巴巴的等着鱼蒸熟。
“好香啊。”余栀子吞口水。
夏苏知擦掉额头的汗,认同的点点头,突觉不对,赶紧去拿把蒸馒头的帕子拿过来,把锅盖边缘给捂上,不让气味漏出去。
偷吃就该有偷吃的样子!
虽然闻到香味了,但没有钟表给夏苏知估摸蒸鱼的时间火候。怕鱼没有熟他们又多等了好一会儿,她才抽了帕子在水里洗了洗,垫着把手把锅从炉子上端了下来。
两人合力把锅抬到小客厅里,然后把门窗关严实,这才打开盖子,蒸鱼的香味扑鼻而来!
刚吃完午饭的两人顿觉好饿,感觉自己能把三条鱼都给吃完。
夏苏知脸上笑容灿烂,不过说好了分余栀子一半,还是先分了再吃。
余栀子端着空碗,眼巴巴的看着。
鱼已经被蒸得烂熟了,夏苏知差点没夹起来,只能端着大碗,给自己和余栀子把两条小鱼分了,一人一条。
大鱼切的时候就被分成了两半,她和余栀子一人一半,余栀子拿到手就开吃。
“好好吃!”余栀子直白的夸道:“比我奶奶做的还好吃!”
咳,夏苏知还是知道自己的手艺的,因为是肉所以才好吃的啊,不过这么高的评价她也很开心。
夏苏知忍不住咽了咽唾沫,也吃起自己那一份。
唔,好像稍微有一点点咸,下次可以少放点盐,不过还是好好吃哦~夏苏知眼睛微眯!
一时间谁也没说话,紧闭的屋子里只剩下两人吃东西的声音。
吃完后夏苏知肚子饱饱的,好像有些撑了。
夏苏知慢慢的捧着一碗水慢慢的喝,把嘴里多余的咸味给顺下去,嗯,确实咸了点。
“有人在吗?”王沐敲了敲门,没听到人回答,看着院子没落锁,想着人应该在里面。
陈佑在一边无聊的左右张望。
夏苏知看向余栀子,两人互相对视,然后立刻把桌子上的鱼骨头拢到大碗里,藏在空抽屉里。
然后去厨房把那些垃圾藏在角落里,可恶,为什么她家厨房居然没有门!
夏苏知心下吐槽,把东西都给藏好后,让余栀子一边儿去,自己去开门。
夏苏知不敢直接站出去,只开了条门缝:“他们不在呢,你有什么事吗?”
“我这边刚搬进来,以后都是邻居了,我过来打个招呼。”王沐说着想往里面看。
“你家大人呢?”
“哦……他们不在家。”夏苏知说道,目光看向这母子两,视线正好对上一边的陈佑。
陈佑愣了下,好像想起什么,眼睛一亮:“我知道,她爸妈都没了。”