置办田地
“瑶儿，是啊，你就直说吧，别再让我们猜了，我也不敢继续往上猜。”王氏也道。
宁瑶看着王氏和宁芬都有些迫不及待的，便不再卖官司，道，“这猪下水我一共卖了二百两银子。”
听到宁瑶说二百两银子，宁芬和王氏都倒抽了一口气。
两个人的表情反应显然是觉得太多了，不敢相信。
空气沉静了几秒钟后，宁芬张了张嘴，冲宁瑶求证了一遍，“姐，卖了二百两银子？我没有听错吧？你不是在和我开玩笑？”
“瑶儿…一个猪下水的方子，真的能够卖到二百两银子？你不是在逗娘开心？”
宁瑶笑道，“娘，芬儿，这种事情我骗你们做什么？
说了二百两就是二百两！
喏，人家酒楼都已经付了钱了！两张一百两银子的银票！”
宁瑶说着，将木掌柜给的银票拿了出来。
宁芬和王氏也从来没见过银票，平常能够见到的最多就是一些铜板和碎银子，就是连同银锭子都很少见到。
不过听说银票是大面额的钞票，拿到钱庄就能够兑
换银子出来。
基本上上百两的，给实在的银子不方便，都会给这些银票。
虽然不认识，看到宁瑶拿出来的银票之后，王氏和宁芬还是好奇的拿到手看了看。
“呀，这就是银票呀…”
“竟然就是薄薄的一张纸…”
“纸带起来才方便嘛，不然的话要银票有什么用！”宁瑶笑着说道。
王氏同意的点头，和宁芬看完后，立马将银票塞到了宁瑶的手上，冲宁瑶道，“瑶儿，这么多钱赶紧收起来收好了，财不外露，让人看见了可就麻烦了。”
宁瑶被王氏这般紧张兮兮的模样给逗乐了。
这会儿在家里，根本没有外人在，也就不怕所谓的“外露”。除了自家人，根本就没人晓得。
原本王氏和宁芬还在惋惜宁瑶将猪下水的方子给卖了，现在突然知道宁瑶这猪下水的方子卖了二百两银子，便不再惋惜，反而觉得一道菜方子罢了，卖到了二百两银子的高价，反而是他们賺大了。
虽说现在宁瑶每天到镇子上卖猪下水，可是每天还是特别的累，一天能挣个几百文，一两银子。
可是每天累死累活的，人折腾的厉害！
二百两银子，按照宁瑶天天去卖猪下水挣钱来算，估计要一两年才能挣起来。
但未来的变数多，现在宁瑶靠着卖猪下水，能够挣到钱，谁知道以后别人会不会吃腻了，或者生意突然就不好了？
早点儿把钱兑换到手上，这比什么都要来的安全。
况且未来的一段时间里可以好好的歇息着，不用像卖猪下水那般的操劳。
宁瑶同时和王氏，宁芬解释了下自己卖猪下水的另一层原因。
就是她这猪下水卖的这么好，回头保不准会有别人学她的做法。
虽说近期酒楼的厨子一下子研究不出来吧，但未来的一两年时间不至于还研究不出来。
她这猪下水的方子做起来没那么难，专业的厨子多辨认辨认，肯定能够将猪下水里放的调料研究出来。
在人家还没有研究出来之前宁瑶将猪下水的方子卖了，能够占据一个优势地位，一旦等到酒楼将猪下水的做法研究出来，宁瑶再想去要高价就没这么容易了。
所以现在宁瑶卖了二百两银子完全不亏，反而很有赚头。
王氏和宁芬听了宁瑶的一番分析以后，都点头同意着，夸赞宁瑶太机智。
这若是换作他们，肯定想不到这层。
当然，倘若是他们去谈这笔生意，也不敢要到二百
两银子的高价。
宁瑶要这些钱都气定神闲的，换作她们还不得吓死。
如今家里有了这二百两银子，在乡下，省着点花，够花一辈子了。
有了这些钱，哪怕不能再做生意了，那也不至于饿死，没饭吃的。
“娘，今天多做点好吃的，咱们好好的庆祝一下。
之前做的咸肉拿出来，咱们烧了吃了。”
想到之前腌制的咸肉，宁瑶就馋的流口水，因为咸肉特别的香。
不过之前腌制的咸肉比较少，宁瑶就一直没舍得拿出来吃，今天为了庆祝，准备将剩下的一点都给吃了。
回头她去镇子上再买一些咸肉回来腌制一下，以后想吃就能弄点儿炒着吃。
宁瑶还准备做一点烟熏肉，比一般的咸肉更香。
古代做烟熏肉方便，不像现代，想吃烟熏肉只能买。
宁瑶又不太喜欢吃市面上买来的，总觉得味道不太对，不如自己做的好吃。
如今到了古代，能够自己动手做自然是最好的。
下午，没了猪下水的生意，宁瑶得了闲，不用像之
前那样清洗猪下水。
她弄了点下午茶，给几个上工的男人送了过去。
这几天的天气越发热了，宁瑶索性煮了点绿豆汤，正是清凉解暑的好东西，想来几个男人也会爱吃。
宁瑶提着篮子装好了送过去，见宁瑶这么客气，上工的人都感动的很。