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使其充分渗透到面团的每一个位置，等把三个面团全部掺上糖浆揉匀，之后就要准备个温暖的地方发酵了。
现在是仲夏，外界的自然气温就有三十多度，而且温度均衡，面团发酵只需要几个小时的时间，最多半天就能发好，所以依靠自然温度就没问题。
不过为了保险起见，罗冲还特意给三个陶盆全都盖上了兽皮，这样既能避免太阳直晒，导致面团变干变硬，还能给三个陶盆增加一些额外的温度。
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