老板还是识货的，一眼就看出不妥来了。
“我想，这个年轻人摆明是想在同一道菜上分高低吧？真自信啊，要知道王主厨可是粤菜创新派的，他的菜谱里有什么菜，除了他自己，谁都不知道！这个年轻人想要和王主厨一较高低，还是太嫩了点。”这是潘州本地一个还算有名的主厨说的。其实，这个主厨也是尝过杜清和做的菜，虽然嘴上不屑，但心中知道自己不是杜清和的对手。人就是这样，远的羡慕，近的嫉妒。王锦辉远在花都市，所以这个主厨“崇拜”王锦辉；而杜清和在潘州，算是直接竞争对手，这个主厨自然也就嫉妒了，说话中自然是偏向王锦辉的。
听了这个主厨的分析，一些酒店老板也明白了。
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