棕色，爽滑鲜嫩。
煎豆腐咸香，豆腐肉末汤下饭，这一顿中饭，余老头一大家子都折服在豆腐的美味下。
“青梅，以后你做什么吃的，哥都支持你。”饭后余伟冲着余青梅坚定地说道。
“好。”余青梅一拍胸脯，“以后我多多研制吃食。”
家里人都开心的笑，刘花笑得尤为灿烂，毕竟这豆腐要给自己娘家做了，豆腐真是好东西呀。
饭后一家子忙着发面，擀饺子皮，剁馅，集一大家子力，足足包了五屉饺子，有千来只，准备好今晚要吃的量，其余都跟豆腐一样拿到院子里，过一晚上，保准冻得硬硬的。
除夕夜，一年到头的忙碌，总要吃顿好的庆祝一下。因着年前几个月，这恭桶、头绳、手套，还有干蘑菇，加上前几天卖掉的猪，足足给家里挣了十几两的银子呢。