那样烹饪爱好者们没参加多少轮比赛就被过滤下去了。
这样，给烹饪爱好者们参赛机会并没有用，也体现不了《顶级厨王》举办方“全民烹饪”的最高理念。
所以，为了丰富比赛可看性，也为了让烹饪爱好者们获得更多表现自我的机会，节目组为初赛设置了三个参赛通道，分别是专业组、非专业组、超专业组。
非专业组，顾名思义，专门给不专业的烹饪者们报名参加比赛，报名这个通道不需要有任何资历，只需现场展示厨艺成功即可报名完成。
专业组，给获得了初级以上厨师资格证、在酒楼饭店中工作过的中小厨师们报名，他们只需要有相关资历，即可报名成功。
超专业组，给获得了高级技师以上厨师资格证、在大酒楼大饭店中有较高资历的大厨师们报名，他们只要有相关资历，即可报名成功。
每个组类分别选拔，分别从组中选出十个人进行初赛终选。
可以说，地区性最终选拔中专业组非专业组超专业组参赛人员晋级机会是相同的。
所以，这就造成了，有的厨师，为了降低难度，会隐瞒自己的烹饪经历，伪装成非专业厨师占非专业组参赛名额。
节目组明令禁止这种行为，所有人该去哪个组类去哪个组类。
叶铭忻因为原身没有相关资历，是没有任何烹饪资历证明的。他没有专业厨师资格证，所以早上到专业组报名时被拒绝了。
可此时，来非专业组，又被说应该到专业组那报名参赛。
一个报名地点两头踢，可怎么办好啊。
作者有话要说：进入大赛啦！
设定科普：
按国内的话，厨师分为初、中、高、技师、高级技师这五个等级，初级最低，高级技师最高。
不过，据业内人士说厨师资格证很水，但是为了书本设定，书里就设定为挺能证明实力吧！：，，，