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第804章我爱素食(2 / 2)

个问题之外,就是关于这些烤蔬菜,玉米土豆就不说了,关键是烤西红柿,还有那种圆茄子,吃的时候一定要小心,里面汁水丰富,不要被蹦出来的热水烫到。”

“放心吧,我知道怎么办。”江安微微一笑,而这会儿服务员也正好接到了前台的呼唤,好像是江安他们的烤羊也出炉了。

“老江这么快烤好的肉能熟吗?”张哲杰表示怀疑,毕竟他们在魔都吃烤全羊的时候,那可得提前准备好几个小时。

“这不一样的。”江安摆摆手,让他放心,魔都的烤羊是明火烤制,温度会向外扩散,但是焖炉烤肉就不一样了,所有的温度都被控制在那个土窑里面。当然速度就要快一些。

“好吧,那我相信你。”

“不要说了嘛,快点快点,江老师拿一个西红柿过来。”

小林同学,现在最关心的就是这个烤西红柿,那种酸酸的味道,就算是还没吃,都已经刺痛了她的味蕾,舌头仿佛一直在欢呼着,马上要和烤西红柿做亲密接触。

江安把成盘的烤蔬菜挪到了两个女孩子面前,而他也拿起一穗玉米,掰成两半和老张分享来:“吃肉之前先吃点粗粮,这样对肠胃比较好。”

“嗯,行,我尝尝。”看着那金黄灿灿的玉米,张哲杰也是食指大动。

他一口咬下去,就感受到玉米清甜的汁水。

略带嚼劲的口感,伴随着玉米独有的丰富香气,瞬间打开了他的味蕾,这玉米太好吃了。

“真的老江,我觉得这可能是我吃过最好的玉米了。”

对于他的说法江安完全同意,毕竟全国最大的玉米种植中心,最大的玉米种植品牌,都在他们当地,都是一个省份的。

“啊,舒服。”

又连着啃了好几口,老张这才勉强停了下来,拿起小勺子盛了一点蔬菜酱涂在玉米上,原本没什么味道的辣酱,在遇到温度后瞬间香气蒸腾。

那种略带果香的辣味,就显得特别神奇,张哲杰急忙上去啃了一口,原本清甜爽口的玉米,配合上辣酱独有的香气,整个味道变得更加富裕也更加融合。

而且因为辣酱温度的原因,涂抹过程中也会让玉米表面的温度降低,从而增加了一点点口感上的韧性。

“老江,把那个茄子给我一点。”

半个玉米很快就被张哲杰消灭干净,他的目光转移到蔬菜盘子里,那颗大大的圆茄子上。

“你说吃这东西是不是得拿勺子呀?”

张哲杰用筷子轻轻点了点茄子皮,那个触感就好像在戳棉花一样,特别特别的软。

茄子塌下去的地方也会回弹,这不但证明茄子已经烤透了,而且里面的汁水一定非常充盈,谁能抗拒这种烤茄子呢?

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