带着好奇，符冲走到屠宰间的门口。
这时候西尔瓦已经把羊放到了一个架子上，说是架子似乎是更像是笼子，就是一个长方形的铁制的家伙，羊头可以伸出来，但是羊身体都被困在了架子里。
符冲发现西尔瓦的手中拿了一柄尖刀，这才知道原因西尔瓦这边宰羊杀用的是传统的办法。
西尔瓦看到符冲走了进来，伸手示意符冲往外面走一走：“别到时候血溅到了你身上”。
符冲听他这么说，便问道：“血你不收集？”
西尔瓦被符冲说的愣了一下，好奇的问道：“动物的血能用来做什么，钓鱼？”
符冲心道：你还真是浪费！
还没有等着符冲解释，莉芙张口回道：“血可以涮火锅，可以炒着吃……”。
看到西尔瓦一脸懵，莉芙说道：“中国式的吃法！你试一下说不定会很喜欢”。
西尔瓦听了觉得自己肯定没有兴趣吃这种奇奇怪怪的东西。
不过鉴于自己父子这家铺子主打就是一個服务，既然客人有需求，那么他们就会满足客人的要求。
“你要是需要的话，我可以接了给你”。
反正这些羊血如果没有人要就得当作废物处理掉，西尔瓦于是冲着符冲说道。
符冲一听那自然是要的。
“要，要，不过我没有带盆子”。
听到符冲这么说，西尔瓦直接从旁边拿来了一个塑料桶，冲着符冲展示了一下：“要不用这个给你接吧，这是我们家装内脏的桶，你等会给我送回来就行了”。
符冲点了点头：“那就谢了”。
西尔瓦听了把桶放到了羊脖子下，顺手抓住了羊头，手中的刀子直接就冲着羊脖子扎了过去。
这一刀下的那真是又快又准，羊咩咩叫了几声之后，就没了动静。
刀子往外一拨，羊血直接就喷进了桶里。
一会儿，血放干了，西尔瓦伸手按了一下旁边的按钮，一阵滋滋电机声音过后，死透了的羊被吊了起来。
西尔瓦推过来一个带着梯子的铁架车，也就四五个台阶，站在上面就开始剥羊皮。
符冲想着怎么着也得十几二十分钟的时间，谁想到一柄小刀在西尔瓦的手中翻飞，看的符冲都有点傻眼了。
“这速度也真是太快了！”
听到了符冲的赞扬声，西尔瓦笑着问道：“你认为得多长时间？”
符冲说道：“我觉得怎么着也得半个钟头或者一个小时”。
对于符冲来说剥皮可是个技术活儿，这不得仔细一点啊，再说了一只羊这么大，一整张皮下来半个钟头符冲觉得这个时间合适。
西尔瓦听了笑道：“那我们得饿死，一天才能杀几只羊，这么速度得多贵杀一只羊？要这是这样的话，人们宁愿自己杀了”。
人家西尔瓦这么解释也对啊，如果收费贵的话，想吃羊的人家真不如自己杀了。
一只羊才多少钱，三百来块钱，但是如果宰一只羊要半个小时一个小时，那人工费用就上去了啊。
“也就是现在，很多人不想杀羊了，放在二三十年前，这附近都是自家杀羊，除非是大加工厂才会用机器杀。
一般人家都是一根绳子一把刀，往一颗树上一挂，一会儿就把整只羊给处理了。
现在新牧场主和农场主会干这种活的人少了，更别说很多都是把土地租给别人了，自己则是在城里上着班，等着有空的时候过来住上一住……”。
西尔瓦和符冲说起了这些年农牧场的变化。
这也是时代在发展，越来越多的事情被专业的公司专业的人承包，所以很多在一些老泥派中眼中的生活技能，普通人不乐意学了。
符冲觉得西尔瓦好像是指桑骂槐，说的不就是自己这样的新牧场主么。
当然了，他并不生气，因为符冲知道，有些时候人家说话，听的人其实没有必要用那么多心眼。
西尔瓦说了一通，这才想起来自己面前站着的可不就是一个啥也不会的牧场主么？
“对不起，我真的不是说你”。
西尔瓦有点不好意思。
符冲哈哈的笑道：“你说我也没什么关系，因为我的确不会啊，不会就是不会，还怕你说不成，没事的！”
就算是听到符冲说没事，西尔瓦也不再说了，而是专心继续自己的工作。
羊皮剥了下来，西尔瓦又把羊内腩给掏了出来，最后把羊头和羊蹄给取下。
“这些东西是另外算还是怎么说？”
符冲打断了西尔瓦，指了一下他刚取下的羊蹄和羊头。
西尔瓦听了问道：“你要？”
“我要啊，家里很多牧牛犬呢”符冲说道。
西尔瓦听了直接说道：“我这里好多，你都要了吧，我还省事不用花钱让人处理了！”
说着，弯腰从废料箱中把接料盒给抽了出来。
符冲一看，好家伙，里面满满当当的摆了不知道多少个羊头羊蹄子。
“都要，谢谢啊”
符冲一听这哪有不要的，于是便连连点头。
西尔瓦听了也挺开心的，见他一要就这么多废料，于是又问