虽然婆媳俩不会真剥他的皮，但若是发起火来也是很可怕的，陈家兴暗暗发誓，这次一定要把事情办成。
“相公，记住了，无论用什么办法，一定要把粮食给小弟留下。”
妯娌没搬去镇上时，每次需要公婆帮忙照看孩子，从不空手，都会带吃食过来。张氏何尝不明白妯娌是何意，如今换成自己儿子长住小叔家，她又怎能白吃白住。
“老大，这次事情一定要办妥了，不然你就别回来了。”陈母对着大儿子叮嘱道。
“你们放心吧！这次不是还有我嘛！无论如何我都会劝家旺收下粮食的。”
等不及看孙子孙女的陈父，胸有成竹的安慰道。
“好，那你们路上小心。”陈母觉得也对，大儿子说话小两口不听，难道老头子说的还能反对不成。
就这样，父子二人在婆媳俩的叮嘱声中上了路。
因为走的比较早，路上基本没啥人，也只看到了几个附近村庄的菜农，挑着沉重的担子，步履蹒跚的往镇上赶。
瞧着他们气喘吁吁的模样，陈家兴不禁庆幸，他是家中老大，分的田产要多些，就算不去镇上摆摊卖货，田里的收成也够一家花销，每年还能存下那么一点点。
不然若是让他像这些百姓一样，每日挑着百八十斤的担子，往返二三十里去镇上卖菜，那还不得累死他啊！
而车辕另一头的陈父，此时想的却是，还好他几个儿女，如今都有了赚钱的营生，不用像他们这般辛苦。
如果几个儿女干好了，说不得他们的下一代，就可以摆脱在那一亩三分地里刨食的命运。
想到最让他惦记的大女儿，还有以前为之担心的小儿子，如今日子过得都不错，陈父心里就特别满足。
而此时的小两口，还不知道陈父与大哥马上就会过来。
正在铺子后厨忙着炸鸡骨架还有鸡块蚂蚱。
起初见到小夫妻俩把鸡鸭全部给分解，众人不禁目瞪口呆，眼中充满了疑惑。
但他们身为下人无权过问东家决定之事，也只能眼睁睁看着鸡鸭被大卸八块。
似乎看出了大家眼中的疑惑，小溪就对她们讲了，之所以这么做的用意。
得知东家要单独卖鸭头鸭脖这些，大家就更加惊讶了。
“夫人，这能行吗？”杨大娘第一个开口。
“铺子里卖的卤味种类太单一了，我与你们东家想试一下，若是不行再按整只卖就是。”
被一个下人质疑，小溪并没有生气，因为她看得出杨大娘已经把这里当成了自己的家。
小溪把卸下来的鸭头鸭掌鸡头鸡翅这些，放入锅内卤上，就开始处理鸡骨架还有剔下来的鸡胸肉。
夏季人炎热，人人都喜欢吃凉爽的食物，她打算把去头去爪的鸭肉，直接做成凉拌鸭肉来卖。
像熬汤炒鸭肉这些，都不太适合夏季来卖，她觉得若是做成凉拌鸭肉，应该会有人点。
这个想法也得到了相公的赞成，鸭肉没有鸡肉那么细嫩，用来做炸鸭块，肯定不成，但若是做成凉菜，肯定会有人喜欢吃。
“哦！既然如此，那夫人您告诉老奴怎么做？老奴来做便是。”
杨大娘觉得小两口肯定也是经过深思熟虑才做的决定。
就伸手把小溪还没有腌制好的鸡骨架和鸡块拿了过去。
“大娘，我们夫妻俩也不是官宦人家，你不必如此称呼自己，听着怪不舒服的。”
小溪不知道别人买完奴仆是怎么自称，但她却是一点也听不习惯。
“老奴知道了。”已经习惯以奴才自称的杨大娘，还是头一次被主家这么尊重，一时半会竟然还有些改不过口。
听到杨大娘的回答，大家不禁捂嘴笑了起来。
“可若是我把这活交给大娘来做，那你们还忙的过来吗？”
现在厨房里只有杨大娘与李婶两人忙乎，大壮还有来福也就早上能帮会忙，小溪觉得若是油炸吃食受欢迎，那便再考虑买人或是找帮工。
酒楼伙计每月四百文，这活也不累，她觉得给三百文应该也会有人做。
一年算下来，就是三两六的工钱，买个人是十一两，若是他们不赎身的情况下，可以使唤一辈子。
帮工三年的工钱，就可以买来一个人做这些事情，不用想都知道，还是买人更划算一下，想到一下子，又要花掉十一两，便肉疼不已。
看到东家夫人微微皱起的眉头，杨大娘还以为她哪句话说错了，惹小溪不高兴了。
但还是诚实的回答道:“回夫人，这几只鸡鸭，暂时还没问题，如果再多些就不成了。”
小溪瞧了眼今天的食材，明显比往日多了不少。
至于蚕豆和花生米，她打算拿去后院自己炒，顺便研究一下口味。
“那好，我告诉你怎么做，若是以后生意好，就让你们东家在寻个帮工回来。”
接下来，小溪就把应该如何炸鸡骨架，还有鸡块的注意事项讲给了杨大娘听。
直到杨大娘一一记牢，她这才回了后院。
小溪走后，李婶和面，来福与大壮剁馅，杨大娘把鸡骨架和鸡块都腌制好后，就开始处理那些活蹦