扛着大锅烧热水。等山羊放好血后，就把山羊放到热水里泡，这样好去毛。
从羊耳朵弄一下毛，觉得能拔下来了，就把山羊从热水里捞出，继续放下一个。
留守的老头剥毛。剥得干干净净后，用火烤那些拔不了的细毛。等差不多了。程顾卿拿着剃毛刀剃干净山羊毛。
好了之后，交给三壮开膛破肚。把山羊里面的整个内脏弄出来，剩下的就是山羊的躯壳了。
三壮拿起杀猪刀，一节一节地砍羊肉，村长叫怎么砍，他就怎么砍。
徐老头赞叹地说：“三壮，好样的，比你阿爹还厉害。”
三壮砍得更虎虎生威了。
徐长林也夸奖：“三壮啊，等曾爷爷养猪了，就给你杀，不给你阿爹杀。”
三壮听到后，更起劲了，大声说：“长林曾爷爷，你放心，俺帮你杀猪，给你优惠价哈。”
此话一出，在场的所有人哈哈大笑。
整个山野间充满了生活的欢声笑语。