皮青椒，红烧肉丸、凉拌车前草、清炒白菜加一道泡萝卜。
福伯这两天抽空去抓了几只竹鼠。中午的时候，他便剁好了一盆肉馅。这肉酿虎皮青椒和肉丸便是用的竹鼠肉。
向西知道竹鼠能吃后，问道：“妹妹，这竹鼠肉好吃吗？”
向南便教她如何处理竹鼠肉。再如何做成各种菜。
向西一听眼睛都亮了。“家里好久没有吃过肉了。回去我也让你姐夫去抓竹鼠去。”
“爹帮我们编了好几个竹笼子，福伯这两天抽空去抓了好多回来。都养在笼子里了，想吃随时有肉吃。你回家后，也学着我这样做。这肉丸的做法你也学会了。回去有条件的时候，多吃些肉。你这身子太瘦了，脸色腊黄，一看就是没吃好缺营养。”