这几个人算是黄婷婷的心腹手下，知道班组长不会坑他们，学习的时候都很用心。
黄玉秀倒是闲了下来，不过她也坐不住，上午去了梨花街店，下午去帮着苏大鹏那边制作【德州扒鸡】。
这四个年轻人都有一定的经验，毕竟都做了这么长时间的【椒麻鸡】。虽然制作流程不一样，但道理是相通的。
三天后。
他们几個就可以独自操作，水平一点都不比苏大鹏和王玉秀差。
于是，杜少杰把他们分成了两组，两人一组，一组跟着王玉秀，一组跟着苏大鹏，逐渐把王玉秀和苏大鹏给解放了出来。
“少杰，你到底啥意思？”
苏大鹏有点看不懂，问黄婷婷，黄婷婷也不说。
最后他实在忍不住了，才跑过来问杜少杰。
一下子多了四个帮手当然好事，但名不正言不顺，他心里犯嘀咕。
“我也正想和你聊聊此事，坐吧。”
杜少杰正在屋里看书，见到苏大鹏才把书本放下。
“他们几个用着顺手，比从外面找人强多了。大鹏，你不是一直想扩张吗？现在有人专门进行制作，你去外面好好转转，再找两个合适的门面。”
“啊？少杰，你没有骗我吧？你要是真决定再开两家店，我马上就去找店面，投多少钱我出，分配方案不变。”
苏大鹏一下子就从椅子上站了起来，血往头上涌，兴奋的满脸通红。
他早就不满足两家店面了，可杜少杰一直不同意扩张，他也无可奈何。
现在终于等到了扩张这一天。
“嗯，你看着弄吧。另外再找两个可靠的营业员，新开两家店总不能你和我妈去守店吧？”
杜少杰笑着摇了摇头，他觉得自己要是不说这话，苏大鹏绝对会这么干。
对方能把自己的对象都当成免费的劳力，为了节省成本，他还有啥干不出来的。
“知道了，我会一并办妥的。对了，他们四个在小吃部领工资，却帮咱们干活，这个......不大好吧？”
苏大鹏当然希望有免费的劳力，可他不想占杜少杰的便宜，所以就当面提出了异议。
“你想得美！他们的工资当然是咱们自己负担了，小吃店那边领出来的工资和奖金，刚好冲抵我的承包费。”
杜少杰觉得，以后局里搞不好还会往小吃店塞人，他这是未雨绸缪，既解决了小吃店的富余人员问题，也解决了自己这边的扩张问题。
四家店养八个人还是没问题的，苏大鹏和王玉秀不算，他俩又不领工资。
杜少杰随后和苏大鹏商量了一下，决定给他们四个每人每月开60元的工资，奖金另算。
工资可比小吃部那边发的高多了，杜少杰还特意叮嘱他们不要外传。不想干了可以提前打招呼，黄婷婷班组愿意来的恐怕不在少数。
四家店的经营管理自然是由苏大鹏和王玉秀负责，他没那个闲工夫事必躬亲。
时光匆匆。
【杜氏德州扒鸡】医学院店和西北路店陆续开业，生意依然很红火。
其间，冯庆松到杜少杰的私人厨房来过一次。
这次是柳莹等人宴请冯庆松，祝贺他再进了一步。那一晚，所有人都很不少酒，气氛特别好。
冯庆松是最后一个走的，临走前他无意中给杜少杰透露了一个消息，春风巷片区即将实施“给排水”改造工程。
“杜师傅，工程开始之后，你这边到处开挖，恐怕有一段时间不能来了，真遗憾！”
杜少杰把冯庆松送上了车，夜里一直在琢磨这件事。
从第二天开始，他就在周围四处转悠，最后在春风巷街口附近看中了一块地方。这里原本是卫校的食堂，后来卫校搬迁走了，食堂却留了下来。
食堂及其周围是一个单独的院子，暂时闲置在那里。卫校原址新盖了一个家属院，所以就把食堂用围墙隔开了。
杜少杰一打听，食堂和院子现在都属于卫生局。
他想起了柳莹，便专程去找了对方。
“杜师傅，食堂及其地皮都属于我们单位，你有什么想法吗？”
柳莹在办公室见了杜少杰，态度挺好，还亲自给他泡了一杯茶。
“食堂能卖吗？”
“目前不能！”
“那我租下来呢？”
“那倒可以，食堂闲置了大半年，你要是想租马上就可以办妥。租金你多少给一点就行，毕竟也很难租出去。”
这种事在柳莹的眼里，微不足道。
她还是很给杜少杰面子，随后亲自把负责这一块的人喊到了办公室。
杜少杰和对方很快就达成了协议，以每月100元的价格，签订了五年的租赁协议。
随后他找到苏大鹏，让对方找人将卫校食堂重新修缮一下，以后制作【德州扒鸡】就放在这边。
家里的厨房显然已经不适应，卫校食堂虽然不临正街，但门口的巷道还算宽敞，进出车很方便，距离大马路也就三十来米的样子。
食堂后厨不需要大动干戈，重新搞干净，再增添一些设备就可以启用。
挺大的一个院子，靠东