永新只需要把好关即可，倒不用太劳累。
到了午餐时间。
杜少杰亲自灶，根本停不下来。
他今天也是手痒，从过年到现在他灶的次数屈指可数，虽然模拟训练一直在坚持，但终究和现实里做菜有着细微的区别。
最关键的一点就是，在模拟训练中做的菜再出色也不会有奖励。
吃完午饭，杜少杰召集梁美琴、廖永新、严大宝和楚琳琳等人开了个会。议题只有一个，就是京城的【西川酒家】该怎么运作。
“京城那边和西江不一样，人生地不熟，咱们这边必须要派得力的人手过去。严师傅，不知你愿不愿意去京城坐镇？”
杜少杰比较看好严大宝，想让他去京城坐镇。
严大宝从技艺水平来说已经不逊于廖永新，差的也仅仅是些许的经验。
“老板，我没意见。”
严大宝虽然不是从西江走出来的老人，但他是廖永新的师侄、杜少杰的师兄，还真不算外人。
他能感受到杜少杰的信任，二话不说就答应了。
廖永新也点了点头，没什么意见。
梁美琴笑眯眯的看着杜少杰，心里不知道在想什么。
“美琴，你有什么想法，不妨说说。”
杜少杰瞪了对方一眼，然后问道。
“我觉得严师傅一个人去京城，力量还是单薄了一点，要不再从后厨再挑选一两个人和他一起去吧。”
梁美琴不为所动，依然是笑颜如花。
她提了一个建议，建议杜少杰多增加几个人手，这样可以减轻严大宝的压力。
杜少杰点点头，表示自己会考虑的。
“晚回不回东湖新村？”
大家各自散去，杜少杰和梁美琴去了她的办公室。
杜少杰看了看近一段时间的账目，【西川酒家】完全没有受到春节后淡季的影响，营业额稳中有升，运转的不错。
梁美琴静静的看着眼前的男人，突然问了一句。
“晚去老街那边吧，我给你做酸菜鱼吃。”
杜少杰回应了一句，便先走一步。
路过菜市场的时候进去买了一些菜，烧烤那玩意偶尔吃还行，经常吃担心火。
傍晚。
梁美琴赶到了老街，杜少杰已经做好了晚餐。
“我看看都有什么，【酸菜鱼】、【牛肉大杂烩】、【白灼虾】、【素炒菜心】，这么丰盛啊，我的口水都快流下来了哦。”
梁美琴看了之后便胃口大开，赶紧去洗手盛饭。
两人刚坐下，杜小梅就风风火火的跑了进来：“哥，你回来了也不说一声，我要不是去问了彬哥，还不知道你已经回到了羊城。”
小梅看起来是遇到了什么高兴的事情，眉眼都带着笑。
“你找我有事？”
杜少杰在京城的时候，没给任何人留电话，都是他主动打电话回来了解情况。
小梅同样不知道哥哥去了哪里，她今儿跑去问冯彬，想必是有什么事情，
“是啊，哥，美琴姐，我有个好消息要告诉你们，学校给了我一个报送读研的名额。你们说，这是不是天大的好消息？”
杜小梅是真的高兴，但心里同时也有点疑惑，本来这个名额就没她啥事，怎么突然就变成了自己的呢？
想起次自己腿受伤之后待遇，她严重怀疑是哥哥在背后偷偷帮的忙。
因此，她说完这番话就一直在观察杜少杰脸的表情，但是很可惜，哥哥的脸适时地表现出了一丝惊讶。
“保送名额？看来你是捡漏了啊。”
“小梅，恭喜恭喜。”
梁美琴也替对方感到高兴，一个劲的恭喜。
“哥，我知道自己是捡了漏，可你就不能说点好听的？对了，你是不是有客人要来？你们俩可吃不了这么多菜。那啥，小玲陪着我一起来的，她去买东西了，一会就到。”
今天的好消息还是蒋晓玲特意到单位告诉她的，二人本来打算问一下杜少杰的行踪，就出去吃饭庆贺的。
可看到桌的美味佳肴，杜小梅就有点不想出去吃了。
杜少杰还能不知道她在想啥？当即笑道：
“没有其他的客人，倒是有一只小馋猫闻着味自己跑来了。别嗦，你去迎一下小玲，晚都在我这儿吃。”