实践。
拥有模拟场景的他，最不怕的就是水磨工夫，他有大把的时间可以挥霍，他可以不断犯错再不断改正。
但对于严大宝、于建新等人来说，有这么一位大佬愿意指点厨艺，那绝对是大好事。
“你这个想法好，我反正没啥事，闲着也是闲着，就在你这里当一段时间的顾问吧。”
周怀恩没提工资待遇，直接就答应了。
他其实不缺钱，但在京城人生地不熟的，真的很寂寞。
杜少杰现在知道对方为啥出来吃个饭，还闹这么一出，没别的，就是闲的发慌。
当然，他不可能亏待老同志，工资待遇给的很足，让周怀恩都大吃了一惊。
随后，他又让严大宝重新做了几道菜，陪着周老汉喝了几杯。
严大宝和于建新等人在一旁苦着脸，他们很清楚，自己的好日子没了，未来将活在周大师的阴影当中。
不被对方喷死才怪。
杜少杰才不管他们呢，只要能让他们能快速的提高厨艺，别说天天挨骂，哪怕是天天挨打都行。
反正受虐的又不是他自己，是吧？
翌日。
周怀恩进了后厨，厨师服一穿，就像是换了个人似的。
这老汉的要求，比店里的规章制度还严。要是犯了错，喷你都是轻的，他真的会抡起大勺就打，根本不和你客气。
关键是杜少杰还向着周老汉，谁敢不听话？
“小杜，你现在的实力已经超出了特一级厨师，沉淀一下，绝对能通过烹饪技师的考试。
我现在做一道【腰肝合炒】，你仔细看着，回头好好体会一下。灵性就是那一瞬间的感觉，只可意会不可言传。”
周怀恩经常和杜少杰交流，只不过他俩的交流方式不一样，不需要长篇大论，技艺本身会传递很多东西。
面对大师的言传身教，杜少杰的收获很大。
有时候杜少杰也会做一些菜让周怀恩评判，特别是一些复原的老菜，对周怀恩也很有借鉴意义。
周怀恩一开始是抱着指点的态度，但慢慢的，他发现杜少杰有很多长处，两人就变成了互相交流。
当然，周怀恩的真实实力还是要强过杜少杰的。
“周师傅，今儿咱俩都歇一歇，我带你去吃京城的烤鸭。”
杜少杰觉得只要适应了对方的毒舌，周怀恩还是挺好相处的。
两人的关系越来越好，他也没把老汉当成苦力使用，时不时的喊齐燕，带着老汉去吃一些特色美食，或者出去玩一玩。
他知道怎么治疗老汉的“无聊病”，老汉就是一个闲不住的人，爱吃爱玩爱喷人。
杜少杰投其所好，周怀恩在【西川酒家】呆着很开心。
时间匆匆，不知不觉就到了寒假。
齐燕收拾好了东西，然后和杜少杰提着大包小包，去了他的家里。
杜少杰也准备回家过年，正好两个人可以一起走。
“你老看我干什么？”
齐燕进屋先去洗了个澡，出来后她就发现杜少杰一个劲的在看自己。
“燕子，你比以前更漂亮了。”
杜少杰不觉得有什么不对，既然对方问，他就实话实说。
齐燕以前是挺漂亮的，但经过了滋润的花朵，方显得更加的娇艳。
“是吗？我咋觉得自己最近胖了呢？”
齐燕的心里美滋滋，但嘴却左顾而言他。
杜少杰坚决不承认对方胖了，两人说说笑笑，又黏糊到一块去了。
这一夜，齐燕被折腾的够呛，最后不得不开口求饶。
杜少杰发现“大力丸”是真正的好东西，强身健体，简直是360度无死角，效果杠杠的。
早。
杜少杰给齐燕准备了早餐，没有叫醒对方，自己吃完饭就去了【西川酒家】。
“周师傅，早！”
“早！小杜，你是不是这两天就要回家过年了？”
“是啊，我准备订大后天的机票，过了年我可能直接去蓉城，再来京城大概要晚几个月。”
周怀恩比他来的还早，两人一见面就聊了起来。
周怀恩欲言又止，他的老伴早些年就去世了，儿子、儿媳去了国外，女儿远嫁沪，这大过年的，他只能一个人在京城呆着。
这段时间，他和杜少杰处的很好，真有点舍不得对方离开。