“我也不是忽然想，几个月前我就有这打算了，你有特殊的嗅觉，这对厨艺有着意想不到的帮助，如果你能来楼里的话，接触高级食材的机会多，做好菜的机会也多，将来的成就不可限量。如果没有这次涨工资，调你过来很方便。”孙师傅说出自己的打算。
“那我经常过去楼里不也一样嘛。”傻柱安慰师父。
“那哪能一样啊，有些东西你不是楼里的厨师，是不会让你做的，谁都担不起责任。”孙师傅摇摇头，“算了，以后也许还有机会。”
“师父，您有没有想过，有一天我们自己开个酒楼，就跟丰泽园一样，咱们有数不尽高级食材用来做菜，您，我和我的师兄弟们都在店里给慕名而来的食家做拿手的菜品。”
“嘘……。”孙师傅赶紧捂住傻柱的嘴，“你个混小子，你一个贫民出身的工人阶级，怎么竟然想着当资本家，还开酒楼，不想过日子了，想成右派。”
“我就是随便问问。”傻柱见把师父吓得够呛，“您别怕，我没跟帮人说过。”
“那就好，这个思想一定不能有。知道吗？”
“知道。”傻柱答应着，却想着之前做的梦，梦里他真的和人开了大酒楼，跟丰泽园差不多大小，也没人把他打成右派，而且各方面还都挺支持，也不知道那些会不会成真。
不过那个梦里没有师父和师兄弟们，如果有这些人帮忙，那自己的酒楼会不会更大更牛，会不会开好几家，“啪”
傻柱给了自己一巴掌，开的再多有狗屁屁用处，都便宜棒梗那白眼狼了。
孙师傅看傻柱正发着愣却自扇了一耳光，唬了下，不是自己刚把徒弟打傻了吧，好不容易出个特殊嗅觉的徒弟再给打傻了，死后见着师父不得被师父打活啊。“柱子你干嘛？”
“我打自己让自己别胡思乱想，别让师父您老人家担心。”傻柱撒了个谎。
“行了，你知道事情严重性就好，别老打自己。”孙师傅想起另外的事情，说：“你年前有没有去你师兄弟家里拜年？”
傻柱一拍额头，说：“我给忘了，昨天放假去了两个长辈那里，就没去别的地方，明天我就过去。”
“嗯，还有你爸其他插香的兄弟那，你也去走动一下，别叫老辈们挑理，多走动对你没坏处。”
“知道了，明儿我想去我几个叔叔大爷那，后天去师兄那。”
年三十的太阳终于落山了，傻柱五口人围坐在桌前，开开心心的吃着年夜饭，听着话匣子里传出人民广播电台播放的春节节目：相声演员侯宝林、郭启儒表演了相声《夜行记》，梅兰芳演唱了梅派代表作《宇宙锋》，周信芳带来了《四进士》，新凤霞演出了《刘巧儿》（56年的节目表，实在找不到63年的，只能拿56年的来凑数了）。
正听着广播的雨水忽然说：“哥，听说明天厂甸有庙会，你能带我跟嫂子去吗？”
“自己想去就直说，干嘛拉上你嫂子？”
“我也想去，好几年没有办过庙会了，过年不逛庙会总感觉少点什么。” 显然于莉也是支持雨水的。
傻柱看看于莉的肚子，说：“你身体能行吗？”
“没那么娇气，到时小心点就好，大夫也让我多走动呐。”
“那行，我明早先去几个叔伯家拜年，你们在家等我，我拜完年回家接你们一起去。”
师母在一旁对孙师傅说：“有庙会，咱们也一起去呗，反正在家也没事。”
“什么没事，那几个小兔崽子，哪年不是初一早上来拜年。”
“你也说了，早上，于莉你俩明早也别回去了，中午也在这，下午咱们一起去逛庙会，这离厂甸还近些。”师母把师父的主给做了。
吃完饭，大家聊了会儿天，师父和师母进屋休息，于莉也去歇着了。傻柱和雨水一起包着饺子。
雨水问傻柱：“哥，你说老太太晚上还会守岁吃饺子吗？”
“老太太多大年纪了，怎么可能熬夜守岁，吃饺子也是一大妈到时候叫醒她吃一两个是个意思。”
聋老太太确实如同傻柱说的那样吃完饭过了会儿就回自己屋了。一大爷和一大妈两个人包了些饺子，一大妈还问一大爷要不要给贾家送过去些。
因为秦淮如最近和许大茂越走越近，一大爷不敢把自己的养老交给她，他深知近墨者黑的道理，说：“不送了，就这几个饺子也不够她家分的，送与不送改变不了什么。”
如果一大爷家的饺子送过来，也许秦京茹晚上就能够吃饱，因为一大爷一念之差，秦京茹过了个半饱的新年。其实她也是可以吃饱的，就是因为近墨者黑的道理，这大半年她跟许大茂学到太多做人的道理，她小心的不让任何人占自己便宜，尤其是许大茂叮嘱的秦淮茹一家，所以明看到年三十贾家准备的东西不多，她依旧没回去拿东西过来。
贾家的年夜饭就三个素菜，两盘饺子，两盘饺子也就70多个。刚端上来，就见贾婆子、棒梗、小当三人运筷如飞，都能见到筷子和饺子的残影了，饺子进了贾婆子和棒梗的嘴里也就嚼五六下，就顺着嗓子眼进肚了，也就是小当年纪小还没练就奶奶跟哥哥的功夫吃的慢了些。