板，你真帅！”
废话，苏辰嘚瑟的双臂环胸，我能不帅吗？
毕竟，法餐讲究的就是一个：量少，精致。
除了主菜之外，其他的菜品都必须保持这个水准。
哪怕是再怎么慢慢品尝，周彬还是不知不觉中吃完了他那一小碗。
说实话，纵横各大餐厅这么多年，周彬第一次在吃‘法式料理’中，诞生了一种感觉。
吃了，还想吃。
不是说苏辰提供的是法式料理，而是说以法式料理的形式来做菜。
这些菜当然是中餐，但出菜的形式是按照法式料理来出的。
周彬突然想起了一件事，“尚...不是，你们干嘛呢？”
走到人群背后，猛地倒吸一口冷气。
擦！
老子视若珍馐的人间极品，你们当猪食吃呢？
那个脸圆嘟嘟的胖厨子，尼玛直接拿筷子往嘴里塞？
淦，尚总，你怎么也跟他一个样儿？
还有那个腿端乎乎的小姑娘，拿勺子刮盆底是什么意思，我那个小碗还有点儿东西，要不你也刮...哎？
不对。
周彬拿着自己的勺子，回去端起自己的碗。
“嘻嘻！”
果然，还有点东西。
滋滋~
勺子和小碗碰撞发出难听的声音，把碗底的汤汁也都刮干净，送到嘴里。
吧唧！
舒服！
“我刚才想跟尚总说什么来着？”
这一磨蹭，刚才脑子里想要说的事儿突然给忘了，周彬抓耳挠腮想了半天。
哦对！
他重新回到人群边缘，这时候大家也都散开来了，乱哄哄的纷纷指责其他人刚才吃的没样子。
尚明科早已恢复了霸道总裁模样，就跟刚才他没参与似得。
“尚总。”
“嗯？”尚明科绅士笑容，“周总，可还满意？”
周彬已经不想回答这个问题了，他只是想问另外一件事，“莪记得中餐不是合餐制吗，就是大家坐在一个桌子上，然后一起吃的那种。我小时候在家里吃饭就是那样的。”
现在周彬突然就有些不理解了。
心想这要是合餐制该多好啊，一想到大桌子上嘎嘎摆着那么多菜，那吃起来多过瘾呢。
现在时不时地弄出来一道菜，那只有那么点儿，根本就不够人吃的。
“对啊。”尚明科说道，“这不是为了迎合您在国外这么多年的习惯，所以才参考法式料理来出餐嘛。”
“不用。”周彬急忙摆手，“咱既然在华夏，就按照华夏的规矩来！搞什么分餐制嘛真的是，来来来，合餐，大家都吃，一起吃！”
一起吃个锤子！
美味来的家人们心想，您这表面是合餐，实际上还不是想自己一个人把所有的东西都吃掉？
现在分餐，剩下的东西俺们还能吃上点。
这个周总，不是啥好人！
苏辰倒是不去理会他们这些无理取闹，反正就按照自己的节奏来。
不管合餐还是分餐，必须得在自己的节奏中，他的制作时间都是卡的刚刚好，一旦打断的话，菜品的供应就会出现断层。
好在十三道菜品中，并不是每一道都是这么做的。
其中这第七道菜，也就是主菜之后的冷盘，苏辰就做的比较简单，而且这道菜也颇有些遗憾。
不仅有些遗憾，这道菜更是与第八道菜、第九道菜进行了融合，换句话说，苏辰今天准备的菜品，实际上是不足十三道的。
在现代法式料理中早就已经没了十三道菜品的讲究，就算是米其林三星的餐厅，也开始出现了点餐制。
一般来说七道菜就已经是招待顶级贵宾了，普普通通五道菜是比较常见的，寻常的珐国餐厅甚至只有三道菜。
也就是餐前开胃菜，主菜，还有餐后甜点。
当主菜结束之后，其余所有的菜品都可以归结为一个词语：甜品。
只不过是繁琐的珐国人又将甜品区别开来，搞出了冷热盘，雪葩，蔬菜，甜点，咸点，最后的甜品。
苏辰便是将餐后的冷盘与雪葩进行了一个融合，直接选择了粤菜中一道夏季颇受欢迎的甜菜——时果西瓜盅。
一个由西瓜作为主要食材，其他水果作为辅料的冰镇食品。
吃起来有点类似于市场上的冰镇水果捞，但制作工序又比水果捞繁杂了许多，在练习室中也堪堪才到了B级的标准。
也就是味道还算不错的菜肴。
毕竟水果类的东西上限摆在这里，而且繁多的水果品种，如果都要挑选最佳品质的话，那就得从多个城市摘取现成水果，再空运到景州这个水果荒漠来。
麻烦半天，最后做出一道A级的果盅，那成本跟产出就严重不成比例了。
所以苏辰感觉，虽说这道菜只是B级评价，但优秀之处就在于它是当做‘水果沙拉’或者说‘雪葩’这么一道餐后冷盘出现在桌上，级别虽低，但很合时宜。
炎热秋日，清爽解腻。
这道菜是在之前做冷热开胃菜的时候顺手就备好的，苏辰打开冰箱从里面取出来三个半边的西