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第189章 来,重说(3 / 4)

志军还在兴冲冲的说话,心里也盘算着待会儿带着这几位去哪儿吃个饭,顺便研究研究最近中华烹饪协会马上搞的那个项目。

没成想老崔突然蹦出来这么一句话,弄的他有些丈二和尚摸不着头脑,“崔老师,您说的是?”

“嗯,你先跟我说说,那个炒海螺怎么了?”崔玉分微微侧目看了眼,“帮我把那盘菜端出来。”

小张莉不知道什么时候跑出来了,她实在是心有不安,怕这些大佬们发现自己偷吃,所以就出来偷听大家谈话。

“好嘞!”张莉小跑进去又出来,端着那盘双爆菊花放在圆桌上。

崔玉分看着这盘没怎么动过的菜,“您二位说道说道,这菜怎么回事儿?海螺没有海螺味儿?墨鱼没有墨鱼味儿?”

面对崔玉分的突然发难,王志军和刘国初对视一眼,二人心中升起无数个念头。

这是怎么回事儿?

难不成,她跟这里的老板认识?

认识又怎么了,难道还不准千人千味了?

王志军继续坚持自己的说法,“崔老师,依我说啊,这菜...”

“嗯,这菜我做的。”崔玉分淡淡说道。

“依我说啊,这菜鲜美脆嫩,色调美观,形如菊花,不愧为青岛海鲜名吃呀!”

高速上急打方向盘的后果往往都会显得比较生硬,翻车是常有的事情,就好比此刻的王志军,猛的一个拐弯惊的刘军下巴都要掉在地上了。

“噗!这什么情况啊?刚才还说这道菜这不行那不行,怎么突然就变了口风了啊?”

直播间,原地爆炸!

“是啊是啊,难不成菜好吃不好吃,看的不是菜品本身,而是要看谁做的?”

“破案了,这两个老头子就是到美味来找茬来了,压根不是真正的吃饭来了。可恶!”

“这回算是把自己给玩儿进去了,人苏老板直接请了国宴大厨来做菜,这谁能猜得到?”

见此情形,刘军反应神速,“家人们,这边信号不太好,那个啥莪先下播了哈!”

直播间里的观众不少人手刚放到键盘上就听到了这句话,随后只听到一个萌萌哒声音说什么这里有WiFi,但直播间还是瞬间关闭了。

关了直播间,刘军算是松了口气。

起码丢人不能丢到网上去!

王志军也傻了啊,您做的菜您怎么半天不吱声,还藏在外边儿?这不是欺负人嘛?

“你刚才不是说...”崔玉分就坐在那里,眼神从王志军的身上,落在了那盘菜上。

“哦,我刚才是说,您这道菜做的完全去除了海螺的海腥味,并且去掉了墨鱼的咸腥味,将海鲜本身的鲜味提炼的非常彻底,而且通过双爆这样的技巧把海鲜的口感提升了不止一个等级,不愧是鲁菜大师啊!”

苏辰的嘴角狠狠地抽了抽。

这会长,这么多年在厨房究竟是在练手艺活儿还是在练嘴皮子?

倒不是说王志军害怕崔玉分,只不过是他不想得罪这个女人。

中华烹饪总会那边马上就要搞一个新的项目出来,这个节骨眼儿上得罪一位享誉京城的名师显然是不明智的选择。

见崔玉分不再多说什么,王志军悬着的心这才放下,没成想刚刚石头刚刚落地,卢永亮又说话了。

“我那道鱼花里胡哨的是什么意思?”

王志军:“?”

真的假的?

我们他妈的来这里吃饭,怎么菜都是你们这些老头老太太做的吗?

如果说这里的厨师请的是国宴大师,早说啊,直接挂在门口啊,打个广告啊!

这不是玩儿我们呢吗?

刘国初赔着笑脸,花里胡哨是他说的。

“卢老师啊,您有所不知,现在的菜品就是缺乏创新,我说呢那道鱼嫩软柔滑,香醇适口。不仅有鱼肉的风味,其他食材的风味也都入到了鱼肉里,虽说调味品极少,但味道层次却很丰富,原来是出自您手啊!”

张莉都不用吩咐的,咯噔咯噔跑着把鱼给端出来了。

嗯...这鱼,怎么进去的怎么出来,看上去压根就没吃过的样子。

卢永亮同样也是哼唧了一声,扭过头去懒得搭理这二人了。

见两位师父都表态了,刘军灵光一闪,“我说呢那个鸭子里三层外三层如此的别出心裁,汤醇味鲜,肉质嫩爽,非大师之手做不出来,想必是...”

姜武生耷拉着眼角,“我做的。哦对,忘了说了,我是中华淮扬菜博物馆的馆长,姜武生。这位是我的弟弟,姜文生。那道菜名为三套鸭,是我们二人共同完成的。”

嘶!!!

刘军三人心里不禁倒吸一口冷气。

淮扬菜博物馆的名头?

这个名头可大可小,往大了说人家在弘扬家乡菜这块儿功不可没,往小了说,他们毕竟没怎么进过国宾馆。

但既然也是名家,当然不能得罪!

王志军拱起双手,“我拼着那道鸭子也觉得味道鲜甜,不像来自八大菜系,原来是淮扬名菜!失敬,失敬了!”

姜文生不悦的捏了捏拳头。

名头比不上那二位,你们这是连翻车的夸赞

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