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第213章 野炊前夕,PDD九块九的厨神套装?(2 / 5)

好起来的。”

苏辰说这话还真不是安慰王老师,这是事实。

为什么苏辰很少吃别人做的菜和饭,大多数时候都是吃自己做的。

当然了,自己做的确实好吃这是一方面,再者就是,只有自己最清楚自己喜欢吃什么,爱吃什么样的口味,自己做自己吃,那对本身而言就是一种美食定制。

“然后呢?”

苏辰把蛋黄倒入面盆里,然后就是继续用电钻。

哒哒哒...

电钻一顿搅拌,面粉和之前乳化的牛奶也混合起来,在蛋黄的作用下变成了淡黄色的液体。

另一边碗里的蛋清,挤入点柠檬汁,再一次性加入糖,也用电钻打发。

苏辰反复做着工作,看的王小艺咯咯直笑,“您真是太有趣了,电钻也能玩儿出花儿来。”

苏辰心想我这算啥啊,电钻打发还算是正常操作,你要是看了那些女主播怎么玩儿电钻那才叫玩出花儿来。

蛋清打发成蛋白霜,再将蛋白霜的三分之一倒入蛋黄糊里,翻拌均匀后,再全部混合起来。

“哦了!我这蛋糕坯子算是成了。”

苏辰也没模具,就用那个超级巨大的铝盆,端着塞进了大烤箱里。

这玩意儿原本是计划烤肉的,看得出来方长是想好好吃顿肉,现在被苏辰拿来烤蛋糕了。

上火一百三,下火一百五。

这么巨大的蛋糕,起码得奔着两小时去了...

设定好时间后,苏辰把一个纸箱丢给王小艺,“你把这里边的奶油拿出来,让孩子们选择自己喜欢的颜色,然后每人一个注射器,待会儿让他们在蛋糕上写上自己的名字。”

毕竟,苏辰从来没有过孩子,也没有教育孩子的经验。

能想到的活动,也就只有这样了。

“好哇!他们一定会很开心的,我来这里第一件事就是教大家写自己的名字,嘿嘿,等会儿给你看他们写的好不好。”

苏辰张了张嘴,不知道该说点什么。

对于城市里寻常孩子而言再普通不过的内容,对于这些孩子却是如此的遥不可及,还要靠人施舍。

“嗯,箱子里有奶油,还有注射器,你先教教他们怎么用。”

搞定蛋糕之后,苏辰来到方长这边。

人多力量就是大!

两扇猪肉卢永亮处理好之后,切成了一厘米见方的肉块,姑娘们肥瘦相隔用铁签穿肉,现在已经摆了满满的两盆子。

看上去起码有个七八百串儿了。

好不好吃另说,视觉效果就很有冲击力。

肉串儿之外,方长还赞助了许多蔬菜。

像什么烧烤店常见的韭菜,豆角,茄子,金针菇之类的应有尽有。

最扯淡的是,这方长不知道怎么想的,竟然还弄了好几大袋子冻着的龙虾尾。

这种东西苏辰一般是不吃的,如果真要吃小龙虾肯定是去市场买活的比较好。

“苏老板,都说了出来野炊的嘛,哪来那么多计较。您不吃您给咱做啊,做了我们吃!”

“就是就是。”张莉手上忙着,嘴里也不闲着,“我吃小龙虾可快呢。”

这货脑回路绝对新奇的很,苏辰看她拿着那种圆圆的铁签,正对着一颗鸡蛋慢慢的钻。

“所以你是觉得鸡蛋也能烤的是吗?”苏辰都要傻了。

“是啊,万物皆可烤!就看烧烤师傅给不给力了!”张莉手里的签字biu的一下扎了进去,蛋壳居然真的不裂。

接着就是继续钻,再从里而外钻出去,这鸡蛋还真就让她给串成功了。

“你这是给我上眼药水儿呢?行,今天我就给你烤个鸡蛋吃吃。”苏辰没好气的说道。

不多时,串儿也基本上都搞定了。

接下来,可就是展现真正技术的时候啦!

崔玉分与卢永亮,二人各执一口大铁锅,下边儿是连接着煤气罐的灶。

这种灶比不上厨房的猛火灶,但综合火力还是好用。

崔玉分率先动起手来。

方才从两扇猪肉上拿下来的里脊肉,可是没有拿去烧烤的,现在就在崔玉分的手里。

“滑溜里脊,算是一道鲁菜中比较难做的,也比较适合今天的。”

在来之前苏辰就把崔玉分和卢永亮叫到一块儿商量了一下,因为这次的定制实在是特殊,做小炒肯定不行。

五十个孩子呢,有句话怎么说来着,半大小子,吃死老子。

这帮孩子别看个头小,正是能吃饭的时候,都这样了就不弄小炒了,最好是弄点量大管饱的好菜!

于是崔玉分就决定做这个滑溜立即,一锅成菜,量大管饱,关键是还好吃。

菜刀抹上点水,崔玉分把长条的里脊肉横放在菜板上,很是小心的将上边儿的筋膜全都处理干净。

之前聚餐的时候苏辰见过一次崔玉分做饭,当时就对崔玉分的火候掌握非常惊讶。

那个火候掌握的能力,丝毫不亚于自己同时开启白玉手和魔力贴的状态,这纯纯的经验啊!

而这次,苏辰又对崔玉分的刀工有了新的认识。

处理好的里脊肉,沾了水的菜刀。

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