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289.第284章 桂菜,很刑!(2 / 3)

豪华气派的话,国宾馆在这方面要比美味来做的好上千千万万倍!

作为本次活动中,第一个成为意向订单的食材,白斩鸡无疑是目前在座宾客们最为喜爱的菜品。

那种最为原始的口感和味道,彻底的击溃了宾客们的味蕾防线!

当那位老太太把托马斯桌上的白斩鸡块也吃掉之后,她这才抬头继续看起了视频,心中震撼的同时,突然指着视频中的一个角落。

“那不是托马斯吗?他怎么跑到后厨去了?”

不说还没没注意,这么一说,服务员小姐姐定睛一看,好像还真是!

视频中正在播放刚才白斩鸡出锅之后切鸡的过程,只看一个大胡子的壮汉挤在人群后边儿,手里端着碗嗷嗷待哺,眼神中尽是渴望与期待!

“难道还可以直接去后厨就餐?这不行,我也得去瞧瞧,坐在这里哪有去现场观摩来的直接。”

老太太说话间便要起身,她的动作也引起了其他宾客的注意。

“什么情况?”

“我刚才听她说好像可以去后厨一边观摩一边就餐,我也要去!”

“天哪,这样真的合适吗?主人家还在这里坐着呢。”

“托马斯都去了,咱们为什么不可以去?只要穿上足够干净的厨师服就可以了!走!咱也去!”

老太太的行为顿时引起了其他人的赞同,好几个宾客纷纷起身作势就要离开自己的座位。

不过他们还是略有顾忌,即便站起来了,依然是面向主座看着那位华夏的领导,似乎想要得到一个答案。

领导先是看看手上的纸条,随即侧身与身边的那位秘书说了几句话,秘书操着流利的英语说道。

“请各位稍安勿躁,既然大家都希望能够到咱们的后厨参观,只是这种事情前所未有,所以还先请我们先跟主厨沟通一下,如果方便的话也未尝不可。”

有了这话,宾客们这才保持安静重新落座,同时也对这家公司的后厨充满了期待。

主厨嘛,已经见过了,根据播放的两段视频来看,今天的菜品不仅仅好吃,就是看那位主厨烹饪也是一种别样的享受。

而且最重要的是,从那个视频来看,好像只要能进入后厨的话,他们也就不好意思只是让每个人吃那么几小口了!

这回总能吃个过瘾了吧?

苏辰接到问询的时候,有点恍惚。

“小苏,发生什么事儿了?”

看苏辰脸色不对劲,崔玉分关切的问道。

苏辰放下电话,“楼上的宾客集体提出建议,希望能到后厨参观并且就餐。”

“胡闹!”崔玉分当即拍向身边的桌子,“这不是胡闹吗?这么高端的宴会,客人不在宴会厅里好好吃饭,来后厨干什么!添乱吗?”

卢永亮则是不以为然,“果然啊!美味来定律谁都逃不过,每一个来到美味来就餐的客人,最终只会将自己就餐的位置选择在后厨。既然他们想来,那就来呗,什么高端不高端的,说来说去最后不还只是吃顿饭吗?”

话是这么说,但苏辰总归是觉得哪里怪怪的。

“行吧,大家都准备准备,既然有贵客要来参观咱们,那可就不能像刚才那么玩儿了,注意一下自己的仪表。”

在场的所有人几乎是下意识的整理了下自己的衣服,顺便还看看操作台上有没有什么不该出现的东西。

好在苏辰管理下的后厨各方面还是比较严格,卫生方面自然是不用多虑,只是简单收拾了一下刚才吃东西用到的餐具,便立刻给了上边儿回复。

“大家也别干站着,该干嘛干嘛,就当他们不存在。”

粤菜的白斩鸡,很明显成为了今天最受欢迎的菜品,但是接下来还有那么多菜。

苏辰重重吸了口气。

两广已完其一,这第二个广,可就有些费劲了。

不同于粤省,桂省的菜系似乎一直以来在全国范围内都不怎么出名,也就最近几年因为互联网的传播才出名了一个老表的砂橘。

但要说这个做菜的话.离开两广之后,恐怕外地人还真的不知道桂省这地方有什么好吃的。

这其中还有一个很重要的原因,也是苏辰在阅读通史之后才明白的。

桂菜以对烹调各种山珍海味而著称,这放在以前还行得通,放眼现在基本上跟东北菜差不多,一道菜能卖三年,名贵的菜品搞不好还能弄个无期。

就说中华名菜谱中收藏的那些桂菜吧,苏辰在浏览的时候那叫一个心惊肉跳。

什么红扣山甲,什么鸳鸯扣果狸,还有什么铁扒沙雕。

好不好吃不敢说,看这名字一看就刑的很!

即便是现如今,桂菜依然是以“天然生态,原汁原味”作为招牌向外推广,这也限制了桂菜的发展。

所以在决定桂菜的时候,也是把协会的不少会员都头疼了半天,最终还是决定必须要把桂菜的特点先凸显出来:鲜香,酸甜,微辣。

这也是为什么不能让网友全权参与投票决定菜品的原因。

在几天前,根据网友的投票来看,桂菜中获得第一名的投票菜品是:螺蛳粉。

嗯.当着全球这么多美食家的面儿

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