“对了，苏夫人，我明天打算坐车去京城看看，买下一座酒楼，以后你要是来取银子直接找账房就行。”
孙掌柜不满足于现状，他想要赚更多的钱。
“那我就先恭喜孙掌柜了，不过现在的这些菜可能不适合京城，那个地方是繁华之都，什么没有，还是要有些特色才行。”
“什么特色？”
孙掌柜觉得苏圆说的有道理，一时间犯了难。
“百姓注重价格，文人注重一个雅字，而当官的则注重这座酒楼请人吃饭是不是有面子。”
孙掌柜听完连连点头，“你说得对。”
苏圆随手写下十几个单子交给孙掌柜,“这里面可都是我全部的家底了，和之前一样，京城的酒楼每月盈利分我三成。”
“行，我们这就签契约。”
寻常人孙掌柜指定是不信的，但苏圆他信。
白纸黑字很快签好了，苏圆把已经凉掉的面吃完，出了酒楼。
银钱有了保障，苏圆打算开始购买银炭和柴火等可以取暖的东西。