眼神专注。
“林，快过来尝尝新菜，这已经是第四版，目前来说我个人觉得还算满意的搭配，但总觉得少了些味道上的碰撞，你看看能不能再给点什么意见？”
林晨习惯提前十几分钟抵达这里，此时安德森和乔力安还没到，只有四名帮厨在忙着处理食材。
见他走进来，纷纷热情地点头打招呼。
“早上好，林。”
“早上好各位。”
林晨一一笑着回应，伸手碰拳，随后径直来到主厨身后。
目光扫视，很快锁定一道明显是开胃前菜的盘子。
洁白的海鲜菇搭配淡棕色蟹味菇，被某种不知名的白色食材以布条形式包裹住，焯过的韭菜充当细线，同时也能增添视觉上的冲击力。
份量不大，六个拇指粗细的小卷堆叠成金字塔状，泡在嫩绿色的浓稠液体当中，看上去相当精致。
以他多年的后厨经验，一眼就看出来绿色液体的成分。
“豌豆泥搭配菌菇卷？那这个卷的应该是杏鲍菇吧？”
“没错，还是你小子眼力强！”主厨头也没回，笑着夸赞道。
端起盘子闻了闻，根本都不用尝，林晨已经能想象出这玩意的味道。
摇摇头：“chef，豌豆泥里只用了蔬菜高汤？菌菇里淋了点果醋？这搭配和调味未免太普通了点吧？”