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“娃娃,你力度再小一点哈,我怕你把案板切烂了,哈哈哈,”

听到动静他回头,看到他们两个,笑着开口:“回来了?”

“我们菜备的差不多了,”

“爷爷,您出来吧,今天中午我给您弄肉丸子吃,”

傅晓拎着肉走进厨房,洗好后,还是交给易柠剁碎,“小柠,不要弄得太碎,要有颗粒感,”

易柠点头,“我知道,在大山村李婶教过,”

“嗯嗯,你剁吧,我去收拾别的菜,”

她回头看了看,发现还有条鱼,开口道:“小小,我来吧,我杀鱼一流,”

傅晓爆笑,易柠满脸不解,“你笑啥?”

“哈哈哈哈哈,没事,”

她只是想起了“大润发杀鱼,”那个梗了

穆连慎走了进来,“怎么笑这么开心,”

傅晓收敛了笑意,摇头,“爸,没啥,”

“嗯,鱼给我吧,我拿出去收拾,”

“好,”把鱼给他后,傅晓又去收拾其他东西。

穆家人少,油下的慢,每逢过年过节的,又有不少人来穆家拜年,有不少送油的,所以库房里有不少的猪肉和豆油。

穆连慎拎出一桶豆油放到厨房,看向正在搅和肉馅的傅晓,“安安,需要爸爸帮忙吗?”

“不用,您出去吧,厨房里太挤了,”

他笑了,“好,”

凉锅倒油,油温六成热时把肉馅挤成个头均匀的小丸子,入锅炸至金黄色捞出。

按照李秀芬的做法,还要将丸子拍松,再入锅炸,反复炸几次,至焦脆就算是好了。

一个个金黄色的丸子出锅后,香味飘出厨房。

坐在院中的穆老爷

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