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第一百一十四章 能做大唐的狗,就是最大的荣幸啊(求月票)(2 / 3)

他自己也不怎么吃糖,吐迷度那一桌也没多少,剩下的李象都塞给老薛,让他去和兄弟们分了。

老薛拿到拔丝苹果的时候喜滋滋的,一边感谢着郡王的恩德,一边被苹果烫得直在嘴里捯饬,也不忍心把那滚烫的苹果吐出去。

关于制糖的这件这事儿,李象也牢牢记在了心,不能光提纯食盐,怎么着也得把制白糖这个技术弄出来啊!

在这个年月,制出如雪一般纯洁的白糖,那可是巨多居多的钱啊!

要知道,这年月的糖……黑了吧黢的,看起来十分影响食欲。

吐迷度也瞬间被这甜腻的口感征服,他不禁泪流满面,就算是草原的蜂蜜,也没有这道菜好吃啊……

等到他品尝完拔丝苹果后,福宝开始给他介绍下一道菜。

“这道菜,名为开水白菜。”福宝介绍道。

老李皱着眉头看着这清水白菜,想起了当初吃水煮菜的难绷时光。

白菜老李倒是认识,不就是菘菜吗,只是不知道为何好大孙取了一个“白菜”的称呼。

吐迷度当然不敢大意,他觉得天可汗请他吃饭,怎么着也不能一道水煮菜吧?

内中一定会有乾坤!

果然如他所料,福宝给他介绍道:“这道菜的规矩便是味要浓厚,不要油腻,味要清鲜,不可淡薄。首领万万不可小觑这这看似白开水的清汤,实际是用老母鸡、老母鸭、火脮、排骨、马夹柱等放入汤锅内,加入足量清水、姜、葱,烧开后吊制至少两个时辰。”

“随后再将鸡胸脯肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质。反复吸附两三次之后,锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状,香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。”

“而白菜则要选取将熟未透的大白菜做原材料,只选用当中发黄的嫩心,微焯之后用清水漂冷,去尽菜腥后再用滚烫的鸡汤淋浇至烫熟。”

“烫过白菜的清汤弃置不用,烫好的菜心垫入钵底,轻轻倒进新鲜的鸡汤,成菜乍看清汤寡水,油星全无,但闻起来却香味扑鼻,吃在口中清鲜柔美,自胜过那万般佳肴。”

老李在后面听着,不由得虎躯一震。

恁娘,这菜还怪麻烦的,以后可不能吃,太奢侈了……

老李真是苦日子过来的,老关中人穷怕了,一分钱都不敢多花。

但听在吐迷度的耳中,却是另一番景象。

这……就这样一道不起眼的白菜,工序竟然是如此之复杂,用料竟然如此之多……

吐迷度被这繁杂的工序深深震惊了,同时也震惊于大唐的富庶。

这就是大唐的文化底蕴吗?竟然在吃饭这一道,也是堪比艺术……

和大唐一比,我回纥简直连土包子都不配做啊!

与此同时,他也坚定了一定要成为大唐人的想法,不为别的,就为了能够时常吃到这么好吃的菜肴。

他怀着几乎是朝圣般的心态,轻轻用勺子擓了一勺清汤,缓缓放入口中。

“当真是美味至极啊……”吐迷度叹服道。

随后,剩下的三道菜他依次品尝,一道比一道惊艳。

坏了,这回到草原之后,万一吃不到这么好的美食该怎么办啊!

这一顿饭,吐迷度吃得是沟满壕平。

那一桌子饭菜,几乎让他一扫光。

看他那样子,似乎还有余勇可贾。

这年头的人饭量都大,好在没吃几口主食,所以也不担心吐迷度撑坏了。

吃饱喝足的吐迷度打着饱嗝,住进了驿馆之内。

躺在驿馆内的时候,吐迷度还在想事儿。

离开之前,李象可是不经意间和他提起,在大唐的京城长安,就有两家酒楼,里面的美食不亚于今天他吃到的。

等到解决薛延陀之后,是不是带着回纥内附,争取也学那阿史那社尔还有契苾何力,在长安当个将军,不比在塞外苦哈哈地逐水草而居强?

吐迷度离开之后,也到了老李算账的时候。

老李看着李象,表情十分不满意。

“你就是这么孝顺我的?拔丝苹果这等美味,为何只让人给我六七块!”

“阿翁,美味不可多享,甜食吃多了对身体也十分不好。”李象小象摊手。

李世民伸手点点他,却也没生气。

自家这个大孙子喂,还真是熨帖的性子……

“为何忽然想到赐宴给吐迷度?”

“阿翁,您不是说要让番邦学习大唐文化吗?”李象笑呵呵地说道:“饮食,其实也是大唐的文化。”

老李颔首表示同意,又说道:“此是其一,朕赐宴给吐迷度的消息一旦传出去,你就看吧。”

“看什么?”李象抬头问道。

“薛延陀要倒霉喽……”李世民风凉凉地说道。

果然不出李世民预料的那般,吐迷度回去之后,早有一群人在他的部落当中等候。

其中有吐蕃、吐谷浑、契丹等,反正几乎都来齐了,想问问他面圣的时候到底发生了什么。

“天可汗陛下当然十分高兴,”吐迷度在帐中吹嘘道:“伱们是不知道,天可汗陛下威严无比,仿佛众神

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