夏天，小时候柳絮经常在雨后，跟着姐姐们去麦田里捡蘑菇，西北地旱，一般每次只有五六个。加在面里，简直美味极了。自从来到城市生活，即便天天吃蘑菇，她也再没尝出小时候的味道。
蘑菇是一种没有根、茎、叶、也不含叶绿素的植物，所以蘑菇是异养植物，进行腐生生活。蘑菇与植物进行光合作用，与制造养料的“生产者”不同，蘑菇完全依靠分泌一种叫酶的东西，会将腐木、土壤、落叶、粪便、动物尸体等各种生长物质，在体外进行分解消化，吸收养分到体内，在整个生态系统中，扮演“分解者”的角色。
蘑菇的繁殖方式是靠袍子繁殖的，那么袍子藏在哪里呢？我们首先要知道蘑菇的结构，才能找到袍子藏的地方。蘑菇一般由菌盖、菌柄、菌褶等部分组成。这几部位就不细解释了，大概说一下。菌盖就是最上面的伞盖，菌柄就是支撑伞盖的部分，菌褶就是伞盖下面那些褶褶皱皱的部分，袍子就藏在菌褶里。
当袍子成熟时，会随风飘落在地上，袍子落在土壤里很多年都不会死亡。只要环境适合它们就会发芽，开始长出许多蜘蛛网状的菌丝，菌丝上长有菌核，菌核慢慢长大，钻出地面，一两天就长出一个蘑菇，蘑菇就是这样长出来的。
落实到实际操作就是，柳絮只要将新鲜的蘑菇，种在含有各种腐质物质的土里，等它成熟，结出孢子，然后抖落在培养基里。再将培养基放在温暖，又照不到光的地方，给与充足的水分和通风，一个月到45天，就能收获一波蘑菇了。
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小伙伴们有没有学到知识，学到的请举起你们的小手，我看看有几个。