李孟羲再三解释，不是鼎，只是锅，匠人们面上说懂了，心里想的还是，不过是一个没脚的鼎而已。
匠人们开始忙碌了。
因为铁匠实在太多，用不了所有人都忙碌，铁匠之间好一会儿谦让，才决定出了谁来打铁。
按要求，铁匠们分工合作，从铁池里把熔融状态的铁浆夹出来，然后放于铁砧上，哐哐开始锤。
颇感疑惑的李孟羲走了过来，他问，“为何不用铸造法？用铁水直接铸造不成吗？”
刚打了没两锤子的铁匠不妨李孟羲过来了，怕打铁的铁星溅到李孟羲，铁匠赶紧把锤子停了。
铁匠解释到，“不成，铸不成的。”
“为何？”李孟羲疑惑不已，他抬头看着铁匠，“铁不是化成水了吗？只要做个模子，铁水灌进去，不就成了？”
铁匠被李孟羲问的直挠头，也不知咋解释好了，铁匠索性，拿起钳子把铁夹了起来。
“看着了吧军师，这铁跟泥巴一样，都不会流，冷的快，冷了就更不会流了。
要是东西小，还能铸，锅那样大，铁灌进去，流不一会儿，就冷了，硬了，不流了，流不到下边。铸不成的。”
李孟羲看着铁匠手中钳子上夹着那块软塌塌的果冻样的铁，此时，一个一直想不通的问题，李孟羲终于明白了。
李孟羲一直在疑惑，为什么铁锅到了宋朝才开始普及开来，为什么宋以前的朝代铁锅极不普及，这是为何？
现在明白了，关键就在冶铁技术。
铁锅要普及，成本就得极低，造铁锅的方法大致有两种，一种锻打锻造，把整块的铁敲出锅的形状，一种用模具，用铁水铸造，直接把铁水往模具里一倒，待冷却，就成了铁锅。
这两种方法，很明显，铸造成本远低于锻造。
铁锅必然是先能容易铸造，然后才有大量普及的基础。
可难点就在这里，铸造。要铸造铁锅，就先得把铁融化成铁水。
只把铁融化还不行，因为温度不够的话，铁不是液体形态，而是果冻一般半固体的熔融形态。
就如铁匠所说，铁跟泥巴一样，流不动，小的东西倒还是能铸造，大的物件，如铁锅，那么大一个锅，熔融状态的铁流动性极差，从模具口里把铁倒进去，不待果冻状的熔融铁慢腾腾的流一会儿，铁可就降温了，堵塞在半道，大件铁器用熔融铁铸造不成的。
宋代冶铁与汉代冶铁，一个重要变化是，宋代大量用了煤炭，煤炭的温度比木炭高了一截，也正因为大量用了煤炭，宋代冶铁时很容易就把铁化成铁水。
有了铁水，铸造铁锅就简单无比。
汉代煤炭的开采和使用尚未普遍，也就，炉温不够，铁炼成时，大多数情况，不是铁水，而是果冻一般的熔融铁，熔融铁流动性差，且随着温度降低，飞速变硬，失去了流动性。
铁都不流了，如何在填充满整个模具。
所以，在冶铁液态铁比较困难的汉代，就没办法大量生产铸铁锅。
原来如此，是煤炭的关系。
想明白了这一点，李孟羲又想到，本还想在军中普及铁锅呢，铁锅比陶瓮结实，也比陶瓮方便，铁传热性能强，加热食物也快，还省柴，而且铁还能补充人体所需的铁质，总之，铁锅好处太多了。
可现在弄明白了，要大量生产铁锅，非得有大量煤炭才行，可，煤炭哪里找去？
汉代应该早就有用煤炭炼铁的了，可用煤炼铁只是少部分地方而已，煤炭开采也是少数。
大汉境内，哪里可寻到煤矿，若有煤矿，离巨鹿多远？
若煤矿过远，千里之遥买煤运煤，成本又几何？
李孟羲深切的感觉到，一个技术与能源上的障碍，横亘与眼前。
铁锅极好，铁锅的出现堪称是划时代的炊具变革，有了铁锅，就可以炒菜了，众多美食可以诞生了。
可，要铁锅，就得煤，没有煤决计不行。
李孟羲陷入了迷茫，迷茫在他对大汉的风土地域煤铁分布一概不知。
至此刻，铁匠们叮叮当当打铁的声音不绝于耳，李孟羲则在想，需要寻一人才，需要有一熟稔大汉各地地理的人才。
煤炭之时，一时难以解决了。
匠人们热火朝天的打着铁，看的出来，重操了旧业，铁匠们工作热情是很高涨的。
这或许是，农人颠沛流离之后终于又摸到了镰刀，铁匠流亡之后终于又能打铁了，劳动此时带来的是安定与殷实之感。
铁匠们准备打出几块铁皮，然后再把铁皮拼成一个锅。
听说青铜器是分体制造的，铁器竟也分体制造。
李孟羲再一想，也是，如果是球面的铁锅，倒能用一块铁铛铛铛一点一点给锻打出个锅的样子来。
可，高压锅，是一个圆柱形的，形状复杂，不好锻打，匠人们选择分体锻造，也行。
义军现在有十五万之众，全军过了一遍搜集出来的这些匠人，十五万人中挑了不到百数铁匠，这几十铁匠，每一个都不只是普通铁匠，每一个都足以称为大匠，技艺娴熟一人能带好几个徒弟的那种。
匠人们哐哐打铁，李孟羲