“是我和吴丽丽一起过滤的，”周婶语气高亢尖锐地回答，她叉着腰，一副今天不把人揪出来这事没完的模样，“过滤的时候邱师傅就在旁边看着，也是经过他同意才盖好布放凉，你要是怀疑汤底没过滤干净，等邱师傅过来尽管问他。我倒要看看，邱师傅是向着你们这些刚来的，还是愿意信我们这些老人。”
“周婶，我知道卤汤坏了，大家心里都不好受，但大家都是从新人过过来的，要是这锅汤真是我弄坏的，我二话不说，该我赔饭店的损失，我陈茹娇就算是给饭店打白工，欠的钱，一分也不会落下。”
“嘿——”周婶刚起了个头，便被陈茹娇用更大的分贝压下去。
“但我今天，站在这里就是问心无愧！”
陈茹娇上前一步，眼泪刷地就落下来了，看的苏楚箐是叹为观止。
在育才饭店工作的同志，要不是男同志，要不就是像娟姐这些三四十岁的姨和婶子，最看不得女人哭，这珠子一落下来，心就软了。
“对啊，再大个事，好歹也让人把话说完。这要真是无端被扣上个屎盆子，心里该得有多委屈。”
“就是就是。”
“小陈你也别怕，反正咱们在某些人眼里就是一肚子坏水，你把你知道的都说出来，咱们都不是傻子，要真不是你做的，婶子给你撑腰。”
刚才被吴丽丽怼的那群人都义正言辞地赞同道：“对，大不了让曾经理来评评理！”
陈茹娇用手帕擦眼，泪珠就像断了的珠子，沿着脸蛋哗哗往下落。
要不是苏楚箐刚才为了看汤，换了个位置，正巧站在她背后，眼睁睁看着她从口袋里拿出一瓣蒜头，还真就以为她是受够了委屈。
果然是拿大女主剧本的主人翁，就算外表看起来再小白花，切开内里都精明。
就是用蒜头催泪……苏楚箐看着眼睛疼。
哭够了的陈茹娇红着眼眶，深吸一口气，继续说道。
“婶子说卤水要放在通风透气的位置，我一直都牢记着。昨天是因为收音机电台说要下雨，丽丽姐走之前也给我说过这件事，小窗户关不紧，我怕晚上雨打进来，把卤汤淋到，这才换了个位置。卤锅底下的砖头还是我专门垫的，为的就是让锅底和地面不直接接触，更好地散热。”
“随便挪位置是我不对，应该和婶子们商量。但婶子一上来劈头盖脸给我扣上‘玩忽职守’的罪名，我却是不认的。卤汤下午煮沸我记得很清楚，因为婶子和丽丽姐要赶着下班，我五点就煮滚了汤，比之前都要早一个小时，要真按照婶子的说法，之前出不了问题，昨天放冷的时间还变长了，就更出不了。”
“你说这么多也没用，汤坏了就是坏了，不管是堆砖头还是干什么别的，都是因为你把汤挪到池台下面才馊的，事实都摆在眼前了，你这个人怎么非要狡辩呢。”
吴丽丽一张嘴，周婶就知道要完。
吵架，特别是这种往别人身上扣帽子的事情，最讲究一个适度。
谁急了不咬人，要当事人亲口承认有那么重要吗？关键是要围观的吃瓜群众认为事情就是这样。
名声臭了，话都不用多说，人自然也就臭了。
果不其然，看够了戏的苏楚箐上前一步，递给陈茹娇一张干净的卫生纸，要让她们仨再吵下去，眼睛估计也不能要了。
接过纸巾的陈茹娇脸蛋一红，知道自己的小把戏都被她看去了，胡乱抹了下脸，听苏楚箐怎么说。
“卤汤变味没彻底放凉是一方面，要是没将肉渣捞干净也容易变质。比起挪动位置的问题，我反倒觉得是混进了什么脏东西。”
吴丽丽无所畏惧，昨天过滤的时候曾经理和邱师傅都在，“这锅老卤盖上盖子的时候，可是清清爽爽一点杂质都没有。”
见她又把邱师傅的名头搬出来，苏楚箐只当没听见。
滤汤的时候邱师傅在，后面的事就不好说了。
“下午煮的时候也是干净的？”
熬煮汤汤水水要开盖煮是常识。
“你什么意思？说是我后面把东西扔进去了呗。”
苏楚箐学着李丽娟被她们气走时说的话，微微耸肩，“我可没这么说。”
看的吴丽丽能有多气就有多气。
还是留有一丝理智的周婶重新接过话头，“小苏啊，这个卤汤，不煮东西的时候我们是什么东西都不能加的，就算是加水，也要提前给曹经理报备。再说刚才汤你也已经看过了，要真是汤里面混了没摘干净的碎肉块，大家肯定都能看见。要是你还不相信，我们现在就能把卤汁倒出来，一块一块地找！”
周婶言语诚恳，抑扬顿挫，但有了前头苏楚箐和陈茹娇的一番话，大家心里也有了其他想法。
“那提前过来把东西弄出来不就行了？”有人小声嘀咕。
吴丽丽跺脚，“你这句话什么意思？!”()
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