“咦？小二，你们家上新菜品了？这个金碧辉煌是什么？”
“还有这翡翠白玉汤又是什么？”
……
一名醉仙楼的常客拉住小二的胳膊，指着墙上十几种从没见过的新菜品询问道。
“刘掌柜的，这些可都是我们店里独有的，别说柳木镇，就连整个清水县也是独一份，您要不要点一份尝一下？”
店小二热情的介绍道。
“那是要尝一尝，每份都给我来一份！”
男子一身绸缎，也是个不差钱的主。
价格都没问，直接全部都点了一份。
很快，一道道豆腐做成的美食上桌。
“刘掌柜您点的金碧辉煌来了！”
店小二端着一盘煎的金黄的豆腐块送到刘掌柜面前。
金灿灿的豆腐块看上去非常有食欲。
刘掌柜夹起一块送进嘴里。
外表微微有些酥脆，里面是一口鲜嫩的豆腐，是一种从未有过的体验。
“好，好，好！”
一块豆腐下肚，刘掌柜一连叫了三声好。
“翡翠白玉汤来喽！”
青菜炖豆腐汤，里面还加一些小虾仁。
刘掌柜迫不及待的端起小碗，盛出汤，想要看看还会不会有更多的惊喜。
一口下去，回味无穷。
让人忍不住喝了还想喝。
接下来还有麻辣
豆腐，虾仁豆腐，肉沫豆腐，聚宝盆（豆腐盒子），林林丛丛十几种新口味。
一顿饭，吃的刘掌柜大呼过瘾。
挺着浑圆的肚子，朝着外面走。
“小二，这是你的！”
吃的高兴了，刘掌柜直接扔给小二一钱碎银子。
这可是足足一百枚铜钱！
都快赶上他半个月工钱。
“刘掌柜，我偷偷告诉您，明个儿一早还有新鲜的吃食，数量不多，来晚了可就怕没了。”
店小二收起赏钱，凑到刘掌柜身旁小声提醒道。
“行！那我明天一早就来！”
听到还有新鲜玩意儿，刘掌柜连连点头。
一上午，不少客人见到有新鲜菜，或多或少点了一些尝一尝。
结果一吃就喜欢上，想要加菜。
可惜却被告知，菜品已经没有。
“少爷，这，这生意太好了！咱们带回来的五十斤豆腐不到晌午就没了！”
小安子兴冲冲的跑进后堂，向自家少爷汇报着好消息。
“少爷，咱们要不要现在就去找王夫人，让她加紧再做一批！还有，明天也要把东西全都多加一些。”
想到今天立契约时，每天只要了十斤豆腐，小安子就后悔个不行，按照这样的势头，别说一天十斤，就算
是一百斤都没问题。
“不急，今天的吃完了就完了，要是一口气拿出来太多，反而让他们觉得没什么新奇。”
有些时候，东西就要是越稀少越好，越少才越有人要买，如果多了，反而没人稀罕。
“这样，等下你去老板娘那边知会一声，请她把每天的量翻一倍。”
席源思索了一番，做出决定。
“啊？少爷，就翻一倍啊？才二十斤豆腐，也太少了吧？至少也要三十斤吧？”
小安子一脸肉疼。
那可都是白花花的银子啊。
一斤豆腐能做两个菜，一个菜的价格在十文到五十文不等。
（根据搭配的材料价格不同，所以菜的价格也不同）
就算按照最低的价格，一斤豆腐能赚二十文，十斤豆腐就是两百文，一天少两百文，一个月就是六两银子！
这要是按照高的价格算，亏的只会更多。
“臭小子，我刚才说的话你没听到吗？每天提供的数量多了，人们就不稀罕了，只有提供的量少，他们才会抢着买懂不懂？！”
席源敲了一下小安子的脑袋。
“小的知道了。”
小安子捂着被敲的脑袋，准备去通知王雪梅增加豆腐的事。
竹林村。
经过几天的等待，豆芽终于可以售卖，于是村民们三两成群，约在一起去镇子上卖豆芽。
“你们家这豆芽长得不错，咋卖的？”
马秀兰提着自家三十斤豆芽来到镇子上，没多久就有一个妇人上前问价。
“一文钱两斤，两文钱五斤，三文钱八斤。”
马秀兰按着王雪梅之前教的，说出价格。
“这也太贵了，街对面几家豆芽可是一文钱三斤，两文钱七斤！”
“便宜点，便宜点我就多买点。”
“他们啊，卖的便宜那是因为东西不好，大姐，您看看，咱家这豆芽那绝对是好的，一根烂的都没有。”
马秀兰随便抓起一把豆芽低到妇人跟前。
“好是好，但是也不能一顿当两顿吃不是？而且，这玩意儿能吃不就行了，好不好的有啥关系，你便宜点我就买。”
妇人仍旧不死心，继续说道。
“真卖不了，大姐要不你到街对面去看看？他们那里兴许会便宜很多。”
马秀兰也不恼，冲着妇人指了指街对面的