阿婆已经在心里想着计划要给何稷和林穗做家乡的传统特色菜,比如牛肉羹,清汤越鸡,响油鳝糊。这些都是林老头和何稷的阿婆的家乡独特的菜品,鳝鱼生长在池塘里,虽说现在正值盛夏,但是阿婆有较为严重的腿疾,因此下河捉鱼这件事情对她来说仍是不小的挑战,可她爱孙心切,定然是顾不得那么多的,因此她已经卷起裤管,撸起衣袖,准备朝门外走去,走出门之前还不忘叮嘱何稷和林穗:不要贪吃水果噢,你们俩个,阿婆出去一趟,一会就回来,你俩乖乖的,别乱跑噢!“何稷和林穗乖巧地点头应允,眼睛却已经盯着木桌子上的苹果和桃子移不开眼,她俩在心里打的小九九,已经出门的的阿婆是不知道了。
阿婆的步履很缓慢,由于天气炎热,豆大豆大的汗珠从额头低落,爬过阿婆的发际,划过阿婆的脸庞,她有些被太阳烤的发晕,但好在仍是坚持来到了池塘边,一条条鳝鱼在池塘里游弋,回旋转圈,阿婆褶皱的脸上舒展开笑颜,她谨慎的提着裤腿,摸索着旁边的石头,慢慢的将自己的重心压低,去诱导鳝鱼来到自己的身边。那些鳝鱼看到阿婆才反应过来,飞快地逃窜,可是阿婆毕竟也是从小就在这乡间长大,下河捉鱼拥有着丰富的经验,即使鳝鱼们反应灵敏,速度敏捷,躯体光滑, 可最终还是有两条可怜虫被阿婆收入囊中,可以回家给囝囝和穗穗做鳝糊吃了!两孩子一定很高兴!
阿婆怀揣着两条鳝鱼步履踉跄地往家的方向走去,她的裤腿由于下河捉鱼已经完全湿透了,没有风的夏日湿漉漉的裤脚紧贴皮肤,她罹患腿疾,并因此困扰多年,这一次由于下河接触凉水,腿部又传来像刀割一般的疼痛,她努力的压制住疼痛,经过很长时间,终于走到了家门口,也看到了两个孙辈在津津有味地偷吃摘回来的苹果和桃。
她佯装皱眉的来到屋子门口生气的责怪“囝囝,都和你说了,不要偷吃不要偷吃,不然等会阿婆做饭,你就吃不下啦。。。怎么就是不听话。。哎。。”林穗和何稷赶忙扔掉手里正在吃的水果,林穗躲到了何稷身后,不敢出声,何稷正准备和阿婆道歉,一抬头 发现阿婆的裤子全都湿了,衣服里鼓鼓囊囊,汗水贴着头发,疑惑不解愧疚的同时又饱含心疼,艰难的开口“阿婆,你去做什么去啦?怎么弄得这副样子,你腿不好,不能沾凉水的!”阿婆没有理会何稷的问话,将怀里捉到的鳝鱼放在桌子上,告诉何稷和林穗“今天我给你和穗穗做鳝糊吃!还有牛肉羹,你去冰箱里帮我把昨天买的牛肉拿来!”
林穗在听到后有一瞬的震惊,听到阿婆话的何稷已经将牛肉从冰箱里拿出来,而此时想要劝阿婆将身上的湿衣服换下来的两人根本拗不过阿婆,她只是跟林穗自然的说道“穗穗等一会,阿婆马上就将菜做好!”便着手忙着洗鳝鱼,刮鳞,弄牛肉了。
大约快到正午时,阿婆终于将饭菜端出来,林穗和何稷此时都已经有些犯困的靠在床边打盹,在一声呼唤中赶忙坐到饭桌前,看着那香喷喷的鳝鱼糊和肉汁鲜美的牛肉羹,林穗克制住了馋念,可是阿婆也已经先搛了一块鱼肉放在了林穗的碗中,酒红色的鳝鱼肉在阳光映照下镀了一层盔甲,亮闪闪的发光,鳝鱼肉质鲜嫩,加上各种调味料的组合,口感酥脆,香油的添加更是耐人回味,口齿犹有余香,林穗正在大快朵颐地吃着,只见阿婆放下手里的筷子,开玩笑的的对林穗和何稷说”这两道菜叫牛肉羹和鳝糊,牛肉羹原本应该是用x湖的水煨汤形成的,但是阿婆家没有x湖的水,因此只能用自己家的水来给你们煨汤喝,别嫌弃噢,哈哈哈!”林穗很天真,根本就不知道这是何稷配合阿婆故意骗她的,她听的很认真,想的也很认真,她在心里已经开始构想“x湖的牛肉羹到底应该是什么味道,是不是会比阿婆做的牛肉羹还要好喝很多很多,等下次有没有机会能让阿婆做真正的西湖牛肉羹给她喝?”
又或许x湖的牛肉羹并没有阿婆做的好吃,因为那一碗碗肉羹和一片片鱼肉都是阿婆的爱,是阿婆不顾腿疾执意要下河捉鳝鱼,是阿婆对何稷深沉的爱,也是淳朴亲情的象征,更是浓浓的乡情。