可从来没有品尝过如此烈的美酒,敢问是如何酿制的?”
李平安此时也有些醉意,挪了挪屁股做到妙玉跟前靠近对方说道:“没想到你也懂得酿酒?”
“大奉的白酒度数太低了,喝起来甚是无趣。”
“这白酒想要提高度数无非就是蒸馏罢了。”
“蒸馏?”
“怎么个蒸馏法?”
沈妙玉神色迫切的询问,但很快意识到自己有些失态,连忙轻咳一声解释道:“是奴家失态了,只不过此等法子对于我家很重要,如果公子肯教授妙玉,妙玉愿意奉上所有家当以作酬劳。”
“所有家当?”
李平安不禁有些心惊,据说能当上花魁的,每一个都有巨富身家,一个区区蒸馏提纯酒精的方法她愿意付出这么巨大,看来是很看重这酿酒的方子了。
她说自己是酿酒世家出身,想来应该不会错。
李平安随后说道:“其实也很简单,你弄一个大蒸锅将一般的酒水放进去,然后在蒸锅盖子上做一根铜管,记得连接处要做好密封。”
“等蒸锅不断加热,就会形成水蒸气,水蒸气顺着铜管引到另外一个容器内就形成了纯度更高的酒精。”
“用这个方法蒸一次,就是头酒,之后随着蒸馏的次数增加度数也会不断提升,到最后甚至可以得到纯度惊人的酒精。”