苏枫见状，立刻拿起一张油纸，用筷子夹了几块猪下水放在纸上，然后递到那几个壮汉面前并热情地邀请道：“几位大哥，要不你们尝尝看味道怎么样，如果觉得好吃再决定是不要买。放心，这是免费让你们尝的，不收钱。”
众人皆是面面相觑，随后，只见一人率先伸手拿起一块猪下水放入口中咀嚼，紧接着他的眼睛便亮了起来：“这猪下水居然这么好吃，而且一点异味都没有。”
其他人听到这话，纷纷跟着尝试起来，品尝过后，都是赞不绝口。
这时，有人好奇地问：“你们到底是怎么做的？我们之前也吃过猪下水，但做出来的味道却始终带着一股难闻的气味，而且远不如你们做得这般好吃。”
苏枫微笑着回答说：“这可是我们家传的独门秘方，自然不能告诉你。”
另一个人则转头向江宇询问：“小兄弟，这个要多少钱啊？太贵了我可买不起哦。”
江宇连忙笑着解释：“放心吧，很便宜，只需要三文钱一碗。”
那人听闻后爽快地从口袋里掏出三文钱递过来，说道：“那好，给我来一碗，我们是在码头帮人扛麻袋的，如果不吃点肉，干活的时候就会浑身无力，但是平时也买不起肉吃，你们的猪下水刚好满足我的胃口，可以让我一饱口福。”
江宇赶紧动手给他装猪下水，等江宇包好递给他，那人接过满意的说道：“这三文钱买得值啊！竟然有这么多，我吃不完还可以带回去给爹娘尝尝。”
江宇叮嘱道：“若是回去凉了放蒸笼里蒸一下就好了。”
“多谢小兄弟提醒。”
其他几人也听这个价格还行，见那人买了，分量也挺多，纷纷掏出铜板各买了一份。
苏枫边给他们打包边挂着笑说道：“几位大哥若是觉得好吃，以后可要经常来照顾我们的生意，我保证给你们装满满的一碗，只多不少。”
“哈哈，冲你这句话我们一定来。”
“我们肯定来，平时也买不起肉，你这猪下水正好对我们胃口。”
那几个客人都表示一定会再来光顾，江宇和苏枫脸上露出了笑容。
“好嘞，几位慢走，欢迎下次再来。”苏枫热情地送走了顾客。
周围的人见这边热闹，也都吸引了过来，本来大家听是猪下水都不想买的，苏枫就用刚才的路数，让他们尝一口，然后两人卖不出去的猪下水也就有人买了，但是还是有些人嫌膈应不买。
等下午好不容易最后一点猪下水卖完，两人收拾东西，放上驴车，开始往回赶。
回到村里后，两人将钱交给了苏小小和喜鹊，并向她们汇报了今天的情况。
苏枫皱着眉头说道：“这猪肉没有荷叶鸡好卖啊，特别是猪下水，好多人都不想卖，下午我们便宜了一文才卖完，今天来买卤肉的都是冲着荷叶鸡来的，没有荷叶鸡才买的卤肉，好多人都问我们什么时候再去卖荷叶鸡呢！”
苏小小听了这话，微微皱眉，思考片刻后说：“咱们家的鸡还太小了，根本没法儿卖呀！还得等两个月，如果去外面买鸡回来做成荷叶鸡，那可就太亏了，实在划不来。唉……还是暂时不卖荷叶鸡了吧，先专心卖猪肉吧！等过段时间腊肠做好了，咱们又能卖腊肠啦！”她虽然也觉得有些可惜，但还是理智地做出了决定。
喜鹊在一旁点头赞同道：“是啊，小小说得对啊，咱们先把这些猪给卖掉再说。”
江宇皱着眉头提议道：“我觉得吧，这猪下水咱们还是别做了吧，反正也没啥人买，咱就主打卖卤肉得了。”
苏小小想了想，觉得他说的也有道理，便点了点头说道：“行啊，那就听你的呗，这猪下水确实不太好卖，做出来也没人要。”
接下来的日子里，大家便开始忙着做卤猪肉，希望能多赚些钱。然而，实际卖的情况却并不如他们所愿。以前卖荷叶鸡的时候，一整个上午就能全部卖完；如今卖卤肉，却常常要卖到下午才能结束，有时甚至还会有剩余的。
半个月过去了，腊肠终于晒好了。苏小小兴奋不已，立刻将它们取下来洗净、煮熟，并切成薄片。她让苏枫和江宇赶紧带着这些腊肠到镇上去卖，每碗卖十文钱。
卖腊肠的第一天，从江宇和苏枫两人出门起，苏小小和喜鹊就焦急地等待着他们的消息，因为她们担心这腊肠会像之前的卤肉一样不好卖，如果真的如此，那他们的努力岂不是白费了？
喜鹊有些担忧地望着猪棚里的六头猪，忍不住向苏小小说道：“小小，你说若是我们的腊肠卖不出去，这些猪可怎么办啊？咱们可是养了八头猪呢，如今才杀了两头，而且大部分猪肉都做成了腊肠。要是没人买，那可就亏大了！”
苏小小的脸上同样流露出一丝焦虑，但她还是安慰喜鹊道：“别着急，如果腊肠真的卖不出去，我们可以考虑把这些猪卖给镇上的屠夫。虽然价格可能会低一些，但至少不会血本无归。”
喜鹊听后，心情稍微好了一些，但依然有些沮丧地说道：“唉，也只能这样了。等这批猪卖了以后，我们干脆就不再养猪了，还是养鸡吧。养鸡比养猪轻松多了，也不需要那么多精力去照顾。”