火腿和腊肉，这样以后拿出来也可以掩人耳目。
林海山除了给项琳梅打下手就是洗猪大肠，30头猪洗出30盆猪肠子，差点给林海山洗吐了。洗出来后一部分做了肥肠，以后可以煮火锅，也可以做干锅；一部分做了腊肠，各种豆腐肠，猪血糯米肠，肉肠都做了出来。
剩下的各种猪杂和五花肉，项琳梅把他们全部做成卤肉。
肉类做完就是各种酱菜泡菜。水腌菜，辣腌菜，腌萝卜，腌藠头，泡萝卜，泡姜，泡辣椒，泡豇豆，辣白菜，酱黄瓜，糟辣子，豆豉，豆酱…看着满满一屋子酱菜，差点被臭味熏晕的林玥流出了幸福的眼泪。
项琳梅隔三差五就来看看这些酱菜，尝着味道刚好就让林玥收入空间。
做完酱菜林海山和项琳梅又马不停蹄开始熬猪油，林海山化身没有感情的切肉机器，项琳梅就是没有感情的熬油机器。林玥每天只出门买一趟彩票，然后就是帮忙切肉添火。
熬猪油的工程太大了，他们没用电，家里还有一墙的木柴，就天天烧火。林玥看着被熏得黑不溜秋的自己，都快成木炭人了。
在他们一家把到手的物资整理得差不多的时候，林玥终于中了第一注彩票。