豆腐，
是后世最为常见的一种美味，
也是华夏大地上，千百年来的穷苦人士，难得的营养品。
在河伯的府邸中，因其美味、做法多样和烹饪简单，成了何博满足自己口舌之欲的常客。
毕竟真的吃不了，
假的还不能吃到吗？
喜因此，也能够品尝到这样的美味。
而当他知道，一斤豆子可以做出两斤左右的豆腐时，整个鬼都震惊了。
在这样朴素的时代，
食物就是食物，
是神圣的、不可增减的。
至于汤、羹？
那是用来喝的，而非食用。
现在，何博告诉他，豆腐和汤羹一样，是用豆子加水煮出来的，可以用牙齿咬，吃到肚子里沉甸甸的食物，如何不惊讶？
特别是豆腐的制作方法和原料，都比较简单，是普通人努努力，就能接触到的新美味。
于是，喜便请求河伯教导自己做豆腐的办法。
何博自然不会拒绝。
当今之时，大家的口味都还寡淡着，何博也不介意，为人间再添一丝滋味。
因此，喜被何博派出去，收集一些豆子，泡在水里等他回来。
只是豆子到处都是，点豆腐要用的卤水和石膏，在邺县却有些稀缺。
前者需要去外地采买——
要么乘船而下，直接去齐魏交界之处，向盛产食盐的齐国购买，要么就是穿过韩国，去魏国主要的产盐区河东郡收购。
那里的河东盐池，曾为晋国称霸，提供了强而有力的经济支援。
而且此时盐卤因为味苦，有毒，通常被视为提炼食盐的废品，买卖起来十分方便。
而石膏，
虽然在附近山中就有产出，但需要一定的开采。
不过，
这种种苦难对何博来说，并无太大关系。
毕竟只要大家都想吃，自然会想着克服困难。
在满足自己嘴巴这件事上，何博是相信，千年之前和千年之后的人，并没有太大差别。
至于何博要做豆腐？
他只要顺着漳水一路润去山里，便可以轻松获得所需之物了。
……
“不过，还是要先去山上。”
等将大豆浸泡好后，何博又道。
石磨有些重了，超出了他能承载的范畴，到时候一拿出来，就掉到了漳水里面，哪怕重的水流推不动，也是一副尴尬的场景。
所以何博在用法力，于铜鞮山中找到了一块大小合适的石头，制作出了一个石磨后，便没有带回，让它留在了原地。
而且之后煮豆浆，还要生火。
何博不一定保证，这火能够在漳河水底燃烧起来。
因此，等喜兴致勃勃的收好豆子后，何博便收着他的魂，带着去了铜鞮山中。
“磨豆腐很辛苦的。”
“你要坚持住。”
在放置喜当拉磨牛马之前，何博秉着良心，对他说道。
人生三大苦事:
撑船、打铁、磨豆腐。
喜在死了之后，不仅仅要读书学习，还要享受这样的劳累，实在是比他人，不知幸运多少。
“我不怕！”
喜搓了搓手，仗着鬼神赐福下来的力量，触碰起实物。
他拿出泡好的大豆，开始拉磨。
何博就在旁边看着他一点点的推着石磨，还不由暗想到，“看来，不止有钱能使鬼推磨，这有吃的，也能使鬼推磨。”
只可惜他手里没有鞭子，
不然此时此刻，
阴暗的山间，
气喘吁吁的老者，
沉重吃力的磨盘，
再加上一个拿着鞭子在旁边站着的人，
是何等祥和的景象？
而等喜好不容易将豆子磨完，何博又告诉他，“还要煮沸。”
于是，喜又去捡来柴火，用鬼神拿出来的器具，装好豆汁，点火烧煮。
“要不停搅拌，然后加入盐卤。”
熊熊火焰燃烧着，喜满头大汗的搅和起来。
“然后，你自己就可以看着办！”
只要点卤完成，那之后的事，就十分简单了。
喜回忆着自己吃过的豆腐模样，于是便将点卤后，逐渐凝固起来的“豆腐”捞出来，装到此前准备好的模具，然后盖上木板压上去，使其成型。
“成了！”
“成了！”
看到豆腐做了出来，喜笑得拍手。
“你不累吗？”何博看他满头的汗，问他。
“不累，我还真不累！”
喜看着那一斤豆子变成了两斤多的豆腐，高兴的眼睛都眯了起来。
“这下子，大家能吃的东西，就更多了。”
他对何博回忆起来，“我的父亲是饿死的，因为家里的豆子不够吃了，他全留给了我母亲和我。”
“如果当时可以做豆腐，那即便肚子里的水多点，也不会饿死了。”
“一想到可以让更多人吃个水饱，我就高兴！”
喜说着，更加开心了。
何博也笑道，“何止水饱？”