“那你县衙里的工作怎么办？”苏秋实担忧，对方的工作要是离开太久，不会被炒鱿鱼吗？ 陈石头淡定道：“县太爷同意的，等我将你送到地方了再回来。” “......” 那行吧，人家老板都同意了，自己还有啥好矫情的。 坐船途中，苏秋实拿出自己事先准备好的鱼竿，搬了个小板凳坐在甲板上垂钓。 路过的水手看她的眼神奇怪，宛如看一个智障。 苏秋实看起来如同坐禅的老僧一动不动，完全不为外物所动摇。 直到陈石头实在是忍不住凑到她旁边低声询问。 “你不觉得有哪里不对吗？” 她当然知道！ 好吧，她也知道自己的行为看起来很傻，毕竟船在航行时是钓不到鱼的，但她这不是无聊嘛！ 唉—— 既然都这样了，那只能转而做其他事来转移注意力。 一开始坐这种全木结构的大商船感觉很新鲜，等那个新鲜劲一过，就不觉得船上好玩了。 苏秋实看不进书，也没法钓鱼，开始在船上四处乱窜，试图找点事情做。 她先去看娟娘，这姑娘实在是倒霉，不仅晕车，还晕船，上船没多久就开始吐，苏秋实看她醒着的时候太难受，几乎胆汁都要吐出来了。 在船开到一处县城时，便下船找来大夫，开了几服安神药，娟娘喝了后便开始睡觉，尽管醒来后仍然要吐，总比之前的情况好一些。 确定娟娘还在沉睡，苏秋实将拿的点心放在她房间的桌子上，等她醒来就能吃了填肚子，而后去了厨房。 距离上一次下船购买物资已经过去了好几天，厨房的菜都吃完了，现在正在吃晾晒干的菜干以及咸菜，在船上可以不吃肉，但绝对不能没有菜。 正好她知道怎么做豆芽，厨房也有黄豆和绿豆，今天开始弄，过几天就能吃新鲜的豆芽了。 厨房的厨子老高见她来，立马欢喜迎上来，这几天苏秋实做菜都让他帮忙，趁机从她这里学了不少菜式的做法。要不是苏秋实不愿意收徒弟，他能立马跪下拜师。 “县主大人，您这次准备做什么？我来给您打下手！”他将苏秋实的专属围裙拿过来递给她，胖乎乎的脸上一双还算大的眼睛笑成了一条缝。 苏秋实的身份暴露后，船上的人再也不肯叫她苏三娘，她说了好几次也没见什么改变，索性便不再管，就当对方是在喊她老板。这样一来，听着就顺耳多了。 “我打算发豆芽，你好好记下，以后在船上就能自己发豆芽吃，不用一直吃咸菜了。” 苏秋实找出几个竹篮，准备用来充当容器。 “豆芽？！”老高目瞪口呆，立马喜上眉梢，“对了对了！豆芽还是县主大人年幼时弄出来的，自然是会这个！” 苏秋实笑了笑，抓了把事先泡好准备用来做菜的黄豆放进篮子里，底下垫一张浸湿的干净麻布，铺好黄豆后在上面再重叠一层麻布，然后放在船舱阴暗通风的地方。 苏秋实将发豆芽的注意事项以及一些小技巧给老高细细说了一遍，例如豆子在泡发之前先在阳光下晾晒三个时辰，会加速豆子发芽。还有一些其他的小技巧。 老高在一旁竖着耳朵专心记忆，内心激动不已又焦急忙慌。 县主真的是毫无保留地教他发豆芽，偏偏自己记性不好，也不识字，不然就能边听边记了！ 苏秋实也看出了他的焦虑，想了想大概明白是怎么回事，暗自叹了口气，敲了下自己脑袋。 “我等会将发豆芽的这些知识写在纸上给你，你小儿子不是在私塾读书吗？回去让他说给你听，自己再照着做几次，便能形成身体记忆，熟记于心。” “多谢县主大人！您真是菩萨心肠，他们说的是一点都没错！”老高欢喜不已俯身道谢。 既然都到厨房来了，不如做些吃的缓解旅途的劳累。 在江面行走，最不缺的便是河鲜，船上的鱼很多，想吃哪种都行。 苏秋实仔细看了看，准备中午就做一道糖醋鱼和鱼头汤。 糖醋鱼她打算先下锅油炸，再将料汁浇在上面，这样炸过的鱼甚至不需要太担心被刺卡住，因为鱼刺可能已经被炸酥脆了。 鱼需要先进行腌制，船上没有葱，那就用姜水和米酒去腥，腌制好后用干净的布擦干鱼身上的水，裹上淀粉下锅开炸。 不管是古代还是现代，最让人无法抗拒的便是油炸食品，不然老爷爷快餐店也不会那么火。 炸鱼的味道一出，顿时引来不少水