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第 98 章(1 / 2)

六月初,天气逐渐变得炎热,据店里的食客所说,今年的夏天来得比去年早,温度也更高。

苏秋实大概估计了一下,就目前来说,温度大概已经来到三十五度,只有早上以及凌晨要凉快许多。

这两个时间段出来打工的人也更多,不过仍然有人在太阳当空时还得出门干活。

打工人真的太不容易了。

苏秋实感叹完,让朱大娘帮忙将做好的绿豆汤放在门口的大桌子上,旁边放了几撂茶碗,旁边贴了一个大大的赠字。

这是免费赠送的绿豆汤,只要有人需要就能喝。

这会还是早晨,温度不算太高,外面的行人也还算多,冰粉屋来了不少客人,大多是为了新出的绿豆沙牛乳。

这是新出的产品,里面用的冰沙,在炎热的天气中最适合不过,一出来就迎来众人一致好评,现在是店里的主打饮品。

冰沙是苏秋实利用硝石做出来的,想要完全冻成冰块有一定难度,冰沙的话则要简单些。

因为需要用到大量的硝酸盐,得到的冰并不多。

为了能在夏日得到冰来解暑,苏秋实尝试了许多办法,最后发现还是硝石制冰以及“夏制冰”这两种方式最划算。

夏制冰就是用烧开的沸水放进大瓶中,用浸湿的丝织物封口,然后沉到深井中三天就能得到冰块了。

苏秋实家的院子就有一口深井,丝织物也有,她一次烧好几罐的沸水,同时沉入深井中,经过几次实验,真的制作成功了。

这种方法来自淮南王记载的书里,她也是突然想起来尝试一番。

不过成果很不错,她这两种方法同时使用,得到的冰沙勉强能支撑店内一天的用量。

“大娘,我要五碗绿豆沙牛乳,我带了罐子,你直接放里面就成。”一个丫鬟提着竹篮,里面铺了稻草,上面放了一个瓦罐。

“你给我吧。”白大娘拿过瓦罐,将做好放在柜子里保温的绿豆沙牛乳盛出五碗的量装进瓦罐里,而后再装入两勺的冰沙,一勺炼乳放进去,而后递给丫鬟。

“一共七十五文,去旁边结账。”

丫鬟熟练接过瓦罐掏出荷包去旁边找娟娘结账。

随着温度逐渐升高,来店里买饮料的人也越来越多,许多都是冲着加了沙冰的绿豆沙牛乳而来。

这会家中能用得起冰的并不多,普通百姓想要吃冰只能去那些大酒楼里买,而苏秋实的冰粉屋卖的饮料里就有冰,价格也不算贵,偶尔吃一次也吃得起。

店里的桌子被坐得满满当当,有的人看没有位置坐了,就直接站着,端着碗几口喝掉走人。

苏秋实对这种情况也无可奈何,店里的空间已经极度压缩,实在是没法添加桌椅,总不能把后院也用来当大堂用吧?

吃过午饭,苏秋实往吴老头所在的地方走去,他现在为皇帝办事,白天都在皇庄里呆着。

苏秋实经常去皇庄,那里的护卫已经记下了她的脸,如今去那里已经不需要再用令牌,直接刷脸就能进去了。

她轻车熟路拐过几道弯,一片绿油油的棉花地便引入眼帘。

永宁帝已经极具行动力地将棉花都种上了,在吴老头的照看下,如今都长得不错。

吴老头正拿着个小本本蹲在田坎边记着什么,他的注意力完全放在了上面,根本没注意到苏秋实的到来。

苏秋实几步上前蹲在吴老头旁边,好奇探过头问:“师傅,你在记棉花的生长情况吗?”

吴老头被惊了一跳,这才注意到苏秋实,看清人后他神情放松下来,解释道:“对,正好和之前记载的相对比,也能得到不少收获。”

他撑着膝盖想要站起来,却因为长时间蹲着导致双腿麻痹,身子一晃,差点摔倒在地里。

好在苏秋实眼疾手快一把将他拉住,这才避免了他受伤的可能。

“你也是来看棉花的?”吴老头问道。

苏秋实摇摇头,“也是来看看你,我有一阵子没来了,看看你身体如何,这棉花有你照看着,有问题肯定会被解决,哪里用得着我来操心。这大庆朝还有比你更会种棉花的人吗?没有!”

吴老头被她逗笑了,就着苏秋实搀扶的手势晃悠到旁边的亭子里坐下歇息。

“师傅你身边好歹带个人,刚才要不是我在旁边,你摔倒后晕了怎么办?”苏秋实小小抱怨道。

吴老头不在意道:“哪里就有那么严重,我身体还好着呢,摔倒了也不会有啥事!”

苏秋实撇嘴,打算等会离开前找庄子的负责人说一说这个问题。

两人接着就棉

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