当正确的道路被发现后，一切都顺理成章了。 【复刻小米面条课题小组】的六人，分成了三个小组，进行了对照组试验。 通过对比不同的蒸煮时间，面条压制的不同长度，以及制作工艺上的小改良，不到十天，大家就基本上摸清了如何制作小米面条。 甚至整理出了一张很细致的试验结果表。 用不同制作方法，最终产生的效果都是大不同的。 最主要的是面条长度的变化。 如果是挤压出5-10厘米的面条，煮熟后就容易碎成1-2厘米。 挤压出的面条在15厘米以上，煮出来也会断成2-5厘米。 只有挤压到30厘米以上，煮熟后才会断成15-20厘米的长度，刚好适合吃。 之后就算挤压出更长的面条，煮熟后也会断成15-20厘米左右。 在挤压这部分，这已经是最好的结果了。 不过汪维达与林雅负责的蒸面对照组，对面团挤压成面条之前的蒸煮步骤，也进行了详细的试验。 从蒸煮一分钟，到蒸煮超过一个小时，都试了一遍后，汪维达与林雅发现小米面团先蒸煮15分钟，然后再用饸络床子挤压，可以做出煮熟后超过30厘米长的小米面条。 最终再加上第一次实验时没有用上的饧面、浸泡小米等环节后，课题小组合力做出了能够超过120厘米长的面条！ 而且为保工艺的普适性，陈翰最后还用不同的小米品种都试了一下，基本上全都能达到这个效果！ 喇家遗址出土的这碗小米面条，长度也不过50厘米而已。 当课题小组能够做出长度超过120厘米的熟小米面条后。 这碗来自四千年前的小米面条，就再无秘密可言了。 陈翰对着一碗刚做出来的，而且还铺上了肉码子，还在冒着热气的小米面条，从多个角度拍下了高清照片后，便宣告了实验的成功！ “各位，我们复刻小米面条的课题，可以宣告成功了！” “只要将我们的实验过程，以及总结出来的制作步骤，不同方法制造出的差异性结果，整理成一篇论文！” “那完全可以在国内的核心期刊投稿了！” 庄云鹏双眼冒着金光的一把拉住了陈翰的胳膊，含情脉脉的看着他：“师弟，我最亲爱的师弟。” “这篇论文，师哥能混个共同一作吗？” 今年已经是庄云鹏在孔建文手下读博的第三年了。 众所周知，博士毕业是有论文硬标准的。 虽然各大高校的要求都有细微差别，但是在社科院这边，想要博士毕业，要求肯定是最高的。 必须以第一作者身份，在国内核心刊物或国际重要刊物上至少发表或被接受发表2篇论文，才能博士毕业。 不然就别想了。 所以，喇家遗址的发现，可能对社科院考古所的研究员们来说，是一个震动华夏的考古大发现，是意义非凡的重要研究。 但是对庄云鹏来说，喇家遗址就是一个行走的论文素材库啊！ 过去三年里，庄云鹏哼哧哼哧的也就只捣鼓出了一篇核心期刊的论文。 而且还是去年跟着老师参与了一个唐朝大墓的考古发掘，才有的机会。 他去年跟的那个唐朝大墓项目，和喇家遗址比起来，根本是小巫见大巫呢！ 现在【复刻小米面条课题小组】，将喇家遗址最具轰动效果的出土物，给复原出来了。 这成果，国内任何一家核心期刊绝对都会抢着刊的，不可能投不上！ 庄云鹏要能不心动，那才是见鬼了。 只是吧，不只是他，整个小组六个成员，包括陈翰在内，全都是社科院考古所的在读博士生。 他们谁不想要这个一作的机会啊？ 每个人都眼巴巴的看着陈翰，指望他这个课题小组的组长，大发慈悲，抬大家一手呢。 面对这一双双期盼的目光，陈翰也实在是有些招架不住。 他干咳了一声，道：“额，这篇论文的通讯作者，肯定是要让孔老师来署名，这点大家没意见吧？” “至于第一作者嘛，大家为这个课题都辛苦了，也确实不好说谁功劳大，谁功劳小。” “不如这样吧，我们就不分一二三作者了，就按照姓名字母顺序来排列，并列在第一作者里吧。” 陈翰这大气的话，可把大家伙给震到了。 这是真舍得啊！ 哪怕是眼巴巴想要混个并列第一作者的庄云鹏，也没想过陈翰会这么搞。 一般来说，如果是多个作者共同完成的论文，比如调研报告、科研论文、专利研发等，对作品贡献最大的人的名字通常署名在最前面，也就是第一作者。 这个第一作者几乎占据整个论文80%的功劳，也只有他可以自称是这片论文的创作人。 剩下的其他署名人，只能算是搭把手，出劳动力的工具人。 这篇论文不能算是他们的，不能拿来评职称或者当毕业论文。 只是由于科学研究的复杂化多样化，有些大型的项目，比如生物科研，环境调查之类的，有的时候涉及到多达上百人，大家都要署名，就很难去区分一二三作者了。 这种时候，署名比较靠前的几个人，就会默认是第一作者，有的时候也会专门在论文里标记出来。 陈翰这就算是打了个擦边，大家都并排署名，但不特意标出谁是第一作者。 这样理论上六个人就都是第一作者了。 而且六个人说多不多，说少不少。 比起惯例的一作只能2-3人多了一点，但是又比那些署名几十人的论文少的多。 虽然说想要拿来评职称，那肯定是混不过去的。 但是庄云鹏他们厚着脸皮拿来当博士毕业论文的要求，导师睁一只眼闭一只眼也就能混过去了。 清华那