当前位置:碧海蓝天>都市言情>美食定制商> 第132章 肉冻酥菜,开胃菜啊!
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第132章 肉冻酥菜,开胃菜啊!(2 / 7)

脆就把一大锅面直接放在食堂里的大圆桌上。

姜文生提着一个勺子,姜武生眼巴巴的看着大锅,赶紧拿了碗筷。

“真得劲儿啊!我是没想到,本以为今天就能吃到大包子,没想到面条也蹭上了,我五弟也太猛了!”

“要不怎么能是五弟呢,无敌嘛!”姜文生这马屁拍的越来越随心所欲了。

在十几位大汉愤怒的注视下,四位老者开心的去了食堂开始吃面条。

“什么尊老爱幼,这简直就是倚老卖老!”

“对,咱们不能助长这种威风邪气,下一锅必须得咱师兄弟们吃,谁的舌头不是肉长的,我们也饿了!”

“说得好!”

苏辰看到这群情愤慨的师侄们,索性直接起了三口锅灶。

至于第四口,上面还放着那桶酥菜,制作面条之前苏辰观察了一下酥锅。

上面的白菜隐约能看到已经开始发瘪,这就是有水分流出的意思,这酥锅神奇之处就在于,它不会去主动加水。

通过慢慢升温的方式,来将白菜中的水分逼出。

这一步苏辰借鉴了博山酥锅的做法。

不出意外,现在最底层的两根大棒骨周围已经有了白菜的汁水,将火候略微加大一些,可以加快菜水逼出的速度。

调整好之后,苏辰这才将三口锅内加入一层纯净油,挨个打开灶火,再将眉毛葱按照顺序分别加入。

每一口锅加入食材的间隔时间都了然于胸,这样在制作的时候就不会因为时间的问题而导致其中一锅的味道不够完美。

约莫十来分钟的时间,三大口锅的面条熟了!

“我来我来!”老十七别提多主动了,学着卢永亮的方法,直接就端着大铁锅去了外面的食堂。

根本不需要苏辰多动手,所有人都发挥主观能动性,拿碗的拿碗,拿勺子的也跟上。

不多时,苏辰站在厨房门口,看着食堂里坐的满满当当的两个大圆桌上。

众位师侄们都是眼巴巴的望着桌子中间的大锅,手里端着大碗,有种过年等着吃饭的感觉!

王培新端着碗,他跟大师兄刘福坐了一桌。

“都别抢啊,大家按辈分来。”要不说刘福这人鸡贼呢。

他首先就是给自己盛了一碗,“老二不在,那老三你来吧。”

三师兄满意的拿过了勺子,给自己盛面。

这种行为让老十七和王培新咬牙切齿,两人是敢怒不敢言,没办法,谁让咱辈分小呢!

咱鲁省人最讲究辈分了!

待勺子转过来,转到老十七的手上时,“哎呀,终于轮到我了!我很快的!”

老十七的手法很不错,嘎嘎两勺子就给自己的大海碗盛的满满当当的。

终于!

王培新热泪盈眶了都要,终于要轮到我了吗!

他伸手去接勺子,可手还握在勺子柄上,只看另一只手突然就出现了。

“这面条还真挺好吃,老大我再来一碗!”刘福顺手就拿走了勺子,还特意看了一眼王培新,“老幺你该不是要跟我抢吧?”

王培新的热泪顿时就变成了悲伤的泪水,“不抢,不抢!”

嘴上尊老爱幼,心里恨不得一拳怼死刘福。

你特么都干第二茬了,老子一茬还没吃呢!

刘福盛了碗面,三师兄也吃完了。

三师兄吃完,四...

王培新懵逼的看着锅里的面条越来越少,直到勺子又一轮转回了老十七的手上。

“培新,不是师兄不想帮你,实在是...”老十七重重的叹口气,“这面真的太好吃了!”

最后的面条被老十七搜刮到了自己的碗中,王培新看着自己干净的海碗,宝宝心里苦啊!

好在一次性做了四锅面条,王培新舔着脸皮跑到另一桌上,这才给自己盛了一碗,虽说汤多面少,但也好过没有!

王培新看着众位师兄弟大口吸溜面条,还大口喝汤,嘴里的口水吞都来不及吞了。

筷子伸进碗里,根本就不是夹,而是直接往嘴里扒拉!

猛猛的一大筷子面条直接扒拉到嘴里。

“鲜,香,纯!”

入口刹那便是这种特点十分鲜明的感觉。

所有的口味,说到底都是来源于苏老板添加到里面的大葱,使用炝锅的方式将葱的香味彻底的激发出来。

这一口,王培新只觉得自己有种...在大葱田里奔跑的感觉!

迎面而来的葱香,沁人心脾!

大口咀嚼几下,筋道却又绵软,这种复合的口感融合在一起,带给了口腔一种前所未有的挑逗。

哪怕是王培新这种浸淫厨房多年的老手,也禁不住喉头不由自主的发出一声满足的呻吟。

“过瘾啊!”

从嘴巴到胃部,被滚烫的面条和面汤流淌而过,虽说是八月份的夏日,但身体从内而外散发出来的丝丝暖意并不会让人觉得不适,反而有种毛孔全部都被打开的舒服感。

给力啊!

难怪师兄们吃那么快呢,这面条还真是有点东西在里面的!

王培新两口喝掉碗里的面汤。

这玩意儿看着挺多,实

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